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'''渚口乡'''位于祁门县城西部，东与小路口镇和[[溶口乡]]相邻，南接芦溪乡，西依闪里镇，北枕历口镇，西南与江西省[[浮梁县]]接壤，地处东经117°24′~117°32′，北纬29°45′~29°52′，东西长13.7公里，南北宽13公里。全乡总面积107.32平方千米。乡政府驻地大北埠(系1999年5月18日由渚口村迁至)，为省道慈张线和大青线交汇点，交通十分便利，距县城28公里。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GD0PQS8605508W4F.html | 渚口乡] </ref> 

==产业结构==

渚口乡是个粮、林、茶并举的农业乡。全乡耕地面积4600.6亩(其中水田3949.2亩,茶园8758.8亩，中 药材800亩)，林业用地面积144000亩。2005年农业总收入达到2903万元，农民人均收入3031元，分别比2004年增长9.5%、13.3%，民营经济实现总产值2260万元，实现增加值745万元，分别增长7.5%、11.2%。农村生产力的迅速提高，剩余劳动力逐渐向工、商、运输业转移，产业结构不断得到调整，一产比重下降，二、三产业比重上升。

工业的发展是强乡兴镇及农民增收、财源增长的主要途径。依托本乡资源优势、生态优势、区位优势，以市场为导向，大力发展和扶持乡镇企业和个私企业。2005年全乡股份制企业和个体私营企业已发展到300余家，营业收入达3280万元。

1999年5月18日，乡政府驻地从渚口村搬迁到大北埠以来，为大北埠小集镇的综合开发和加快城乡一体化进程奠定了坚实的基础。共投入资金近600万元，先后铺设了大北街四面水泥路面、兴建了两个中心花坛，完善了各项基础设施建设。旧城改造步伐加快，兴建了两幢商住楼和车站商贸楼，拆旧建新20幢，土地开发近7000平方米。

'''农业发展'''

按照县委县政府"做大、做强"的要求，搞好黄山药谷建设。通过两年的努力，使药谷形成了以金银花为主打品种，各种药材展示种植的新局面。在它的辐射带动下，渚口村以种植黄山贡菊为主，樵溪村以种植金银花为主，水村、清溪以种植天麻、太子参、茯岑为主，除黄山药谷外全乡共发展中药材种植近300亩。②大力发展食用菌产业，2000年来，全乡共发展食用菌66户近80万棒，种植地点也从以往罗村的基础上辐射到大北、伊坑、渚口、水村等周边地区。③做优茶叶文章。大力发展无公害茶园，成立了渚口村茶叶协会，近几年，全乡共改造旧茶园1200亩，2004和2005年茶农人均增收180元和379元。④拓宽养殖业。全乡共发展三元杂交猪500余头，黑山羊300余只，鸡鸭12000只，孔雀8只，野猪30余头。<ref>[https://new.qq.com/omn/20210602/20210602A0D9EM00.htmll | 产业结构] </ref> 

==旅游资源==

主要有:一距大北埠集镇1公里处的龙船滩，常年水深3米，有一处10余亩的古树群，临水而生，盘根错节，极为壮观，两岸山水相映如画，适宜开发水上漂流、竞技、露天泳池等旅游项目。二原乡政府所在地渚口村，三面环水，又名锦城，是我市古文化名村。村内古建筑"贞一堂"占地面积2276平方米，为明代户部尚书倪思辉修建，是省级重点文物保护单位;古民居"一府六县"是清代进士倪望重的私宅，占地面积2600平方米，仿古徽州府建制，设一个府厅，六个县厅，因此得名"一府六县"，其豪华别致、独具匠心，为全市罕见，是省级重点文物保护单位。三顺水而下的清溪村，是明代戏曲家"目连戏"创始人郑之珍的故乡，郑之珍夫妇合葬墓为省级文物保护单位。

==资源特产==

'''枫林古木罗汉松'''

古罗汉松很多，在枫林有株古罗汉松，被《安徽古树名木》收录。此树高18米，胸围2.8米，枝下高1.8米，"根盘树老几经春"，已有350多年树龄了。后人建房时将下面的大枝砍掉了，因而新枝萌发后，密集丛生，整个树形紧束，树冠窄而直，枝条繁而密，好似一个巨大的鸡毛掸帚。

'''乡土风韵祁西土布'''

祁西土布，门扣在5百至6百根纱左右，门约1尺8寸，长度3丈6尺至4丈足尺。品种有醉红、窄绿、紫青、十文青、三文青、白地青花、青花白地等，可做衣服、印花被面、包袱、头巾。因其特别厚实暖和，耐用经磨，用来做冬天的内衣和棉被里子非常适宜。

以 前，祁西一带的农家妇女有不少会织土布，从棉花到成布，一般要经过轧花、弹花、搓条、纺纱、摇线、煮浆、解线、经纱、梳纱、织布等工序。所用的机件都是竹 木制成，单人操作，手工完成，讲究的是个心灵手巧。如今，在历溪村的"徽州民俗物品展览馆"中，就有一套当年的织布工具，保存完好，让人可以想象那时的织 布情景。据说，由于工具简陋，一个勤快的妇女一天也只能织成一个土布。在纺织过程中还有些讲究，大多数是纬线用色线，织成的一点一点的似爬满蚂蚁，叫"蚂 蚁布"。也有用等距离的隔色纱织成的，叫做条子布、骰子布。

这种土布独特的是，在颜色搭配方面，主要是用青、白两色纱线交织而成，看上去朴实大方，密而有序。其染色方法有煮色、瓮染、印染3种，颜色鲜明，不易褪色。还可通过印花工艺，印染上一些简洁明快、造型生动的图案，古拙朴素，乡土气息浓郁，给人一种特别的美感。

'''祁门瓷器盛名远扬'''

祁门瓷器花色品种丰富多样，琳琅满目，造型优美，画工精细，既充分反映了祁门瓷土的优异品质，又体现了祁门瓷器生产者的精湛技艺。产品装饰多种多样，既有粉 彩、贴花、青花，也有结晶釉、颜色釉和多种艺术釉。产品品种中日用瓷有各类碗、壶、杯、盘、匙、坛等餐具和用具;工艺瓷有各种花瓶、笔筒、挂盘、釉面砖、 壁画等。1972年问世的"双龙茶杯"采用竹节造型，自然别致，画面是根据神话传说中的双龙戏珠设计的，粉彩描金，富贵古雅，曾经荣获安徽省轻工业厅优质 奖，畅销东南亚、北美等地。薄胎瓷是祁门瓷器的艺术珍品，系采用太和坑瓷土为基本原料，精心制作而成，以白如玉、明如镜、薄如纸、声如馨为其四绝。一只口 径达13.5公分的薄胎碗，仅重75克，最薄处不到0.5毫米，通光处可清晰地看到背面的山水图画。

祁门瓷器在国内外颇负盛名，曾为北京人民大会堂安徽厅精制过一批青花、十字花和描金的迎客松烟缸、茶具，胎体晶莹，花样清新，美观大方，充分展示了祁门瓷器的风采。祁门瓷器遍销于国内外各地，深受消费者的喜爱。<ref>[http://chz.wenming.cn/wmzh/201410/t20141022_1410817.html | 资源特产] </ref> 

==红茶品鉴==

红茶有条形红茶和红碎茶。条形红茶主要有福建武夷山的小种红茶和工夫红茶，条形红茶适合清饮。红碎茶就是切碎了的红茶颗粒，用红碎茶做成的袋装红茶适合于牛奶、柠檬片等调饮。红茶干茶因为经过完全发酵，茶叶中内含物质完全氧化，色泽乌黑油亮，条形红茶条索均匀，红碎茶颗粒细小、均匀。

红茶的茶汤红亮，因为红茶经过完全发酵，茶叶中的物质已完全氧化，变成茶黄素、茶红素等物质，经过浸泡后这些物质分解到水中，茶汤就变成了透亮的红色。

红茶滋味醇厚微甜，浓厚鲜爽。工夫红茶滋味醇和，叶底完整;红碎茶茶汤鲜红明亮，滋味鲜爽浓烈，有刺激性;小种红茶经特殊加工带有松烟香。

==基础建设==

精神文明建设。教育方面，兴建了恩美楼教学楼，购置一整套较为先进的教学仪器，办学条件大大改善，教学质量不断提高。医疗卫生方面，住院大楼、综合大楼、医务人员宿舍楼一应俱全，医疗设备先进，医疗保健水平居全县前列。文体方面，有1个文化站，文化娱乐设施7处，广播站1个，电视转播台7个，差转台1个，3处体育场地占地面积达9500平方米。

==参考文献==
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[[Category:660 中國地理總志]]