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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''清甜爽口马蹄淮山汤

'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/7/3/690x390_c7c555c2cf541815af3f8a98db946b43.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2441168.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''清甜爽口马蹄淮山汤'''这个春天，孩子都是赖在家里，清淡的汤汤水水更受家人的欢迎！ 马蹄，清燥润肺；山药，健脾益胃，搭配一点瘦肉，十几分钟就可以搞定的美味！

==马蹄淮山汤的用料==

* 马蹄10个	
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* 山药一截
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* 瘦肉50克	

==马蹄淮山汤的做法==

# 马蹄削皮，切成薄片
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# 山药削皮，再刨成薄片，浸泡在水里，预防氧化变色
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# 瘦肉切成肉片，加点鱼露抓匀入味
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# 锅里水开，先加马蹄和淮山，煮约10分钟左右，喜欢淮山软点就煮久一点，最后加入肉片，煮熟调味即可。
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# 加了淮山，汤会比较顺滑，喜欢粘稠的，也可以勾一点芡，成羹也是可以的<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2441168.html来自豆果美食网清甜爽口马蹄淮山汤] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]