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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big> 清炒芦荟</big>''' |- |<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fc9fcc3cec3fdfc03088bf2c8da3f8794a5c226ca&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1670659479&t=fb17b34323f1d1b249e7c4119edc9282 width="300"></center> <small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fc9fcc3cec3fdfc03088bf2c8da3f8794a5c226ca&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1670659479&t=fb17b34323f1d1b249e7c4119edc9282 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 清炒芦荟是一道简单的[[家常菜]],具有助消化的功效,主料是[[元江芦荟]] 200g、油 1汤匙(15ml)、盐 1茶匙(5g)、白醋 2茶匙(10ml)、白砂糖 1茶匙(5g)、熟芝麻 适量。 =='''基本信息'''== 中文名称; 清炒芦荟 特色; 颜色美观、清凉微酸、帮助[[消化]] 用料; 元江芦荟 200g 做法; 芦荟去外皮取净肉 =='''特色'''== 颜色美观、清凉微酸、帮助消化。 =='''用料'''== 元江芦荟 200g 油 1汤匙(15ml) 盐 1茶匙(5g) 白醋 2茶匙(10ml) 白砂糖 1茶匙(5g) 熟芝麻 适量 =='''做法'''== 1、芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速氽烫,沥干水分。 2、大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。 3、调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。 =='''健康提示'''== 芦荟含有丰富的凝胶质,对改善虚弱的病体,强化免疫功能,增强[[抗癌]]作用方面效果非常好。芦荟的组成成分极其复杂,富含有效物质普遍高于其他植物,除此之外,芦荟鲜叶中水的含量占芦荟鲜叶重量的99%-99.5%。这种水是原始的天然生物水,它在美容、保健、医疗等方面有重要作用。这个菜充分保留了芦荟的有效成分,而且吸收了醋和芝麻的香味,滋味也很好。 芦荟并非人人宜食,不同体质的人食用芦荟会产生不同的效果。孕妇、婴幼儿不宜食用。体质虚弱者和少年儿童过量食用,易出现过敏反应。<ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/178029.html 清炒芦荟],青苹果 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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