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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>泡菜炒五花肉</big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/88d37acdf8ec16af width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E7%82%92%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=58 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 泡菜炒五花肉是由朝鲜辣白菜和五花肉加以青椒,葱丝等调料素材制作而成的菜肴。 中文名泡菜炒五花肉 口 味甜辣主要食材朝鲜辣白菜,五花肉 特 点做法多样,搭配可调 ==所需食材== 1、朝鲜辣白菜,五花肉,[[青椒]],葱丝,姜丝,韩国辣酱,糖,盐,牛肉粉,料酒 2、五花肉、韩式白菜泡菜、洋葱、黄豆芽、韩式辣椒酱、生抽、糖、芝麻、香油、白芝麻(炒熟少许) ==做法一== 1.锅内放入油,烧开后加入五花肉翻炒. 2.肉变色后,再炒一会变成微黄色,放配料葱姜炒香.然后放一大匙韩国辣酱,3茶匙糖(也可根据自己的爱好放或不放),翻炒一下 3.加入辣白菜翻炒几分钟,然后放点牛肉粉~ 哈哈~一道色彩鲜艳的辣白菜炒五花肉就这么简单的诞生了! ==做法二== 1、猪肉五花肉片切段,加韩式[[辣椒酱]],生抽,糖腌制片刻。 2、黄豆芽去根洗净,入沸水快速氽烫捞起备用。 3、洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。 4、热油下锅,爆香洋葱丝。 5、放入五花肉片炒至肉片微缩。 6、下泡菜和氽烫过的[[豆芽]]大火翻炒。 7、起锅前淋入少许香油。 8、洒上炒熟白芝麻增加香味。 ==食用须知== 泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌, 抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1691107347593236875&wfr=spider&for=pc 泡菜炒五花肉],搜狗, 2021-02-08</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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