檢視油辣香菇的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>油辣香菇</big> '''

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[[File:油辣香菇4567765.jpg|缩略图|居中|[http://img1.gtimg.com/sh/pics/hv1/177/15/1789/116333727.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B2%B9%E8%BE%A3%E9%A6%99%E8%8F%87&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自搜狗的图片]]]

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'''油辣香菇的制作材料'''：

'''主料'''：[[香菇]]（干）300克

'''调料'''：辣椒(红,尖,干)100克,花椒粉10克,[[辣椒粉]]20克,盐5克,[[植物油]]50克,花椒10克
=='''步骤'''==
1.
将干香菇泡水1小时后捞出切成条，干辣椒剪成段；

2.
炒锅用小火烧，将盐、辣椒粉、[[花椒]]粉混合均匀倒入炒锅迅速翻炒，至盐略黄，辣椒、花椒发出香味时倒出备用；

3.
炒锅下植物油，六七成热时将香菇条放入，翻炒至香菇条变黄，发出香味时将干辣椒段、花椒和少许盐放入，再炒10分钟即可捞起入盘，再将刚才炒好的椒盐粉撒上，拌匀即可。

'''油辣香菇的制作要诀：'''

若没有干香菇，可直接选择鲜香菇使用；
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1165897.html  油辣香菇]豆果美食</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]