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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>油炸小麻花</big>''' |- |<center><img src=https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201501/2300/230045075551.jpg/MjgweDIyMA width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B2%B9%E7%82%B8%E5%B0%8F%E9%BA%BB%E8%8A%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 油炸小麻花是以[[鸡蛋]]、面粉为主料的食品。 中文名油炸小麻花 分 类炸主要食材鸡蛋,[[面粉]] ==材料== 鸡蛋1只, 面粉150g, 糖15g, 盐2g, 小苏打2g, 色拉油适量, ==做法== 1. 面揉好醒发15分钟,擀成正方形,切成细条。 2. 拿出一条拉长搓一下 3. 拎起来,自己会扭起来 4. 搓一下,再扭一次 5. 色拉油烧到200度,开始炸 6. 炸到这个颜色就可以准备出锅了。想吃脆的就再炸一会儿,喜欢有点软的现在就可以出锅 7. 我的成品<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1666045643746412861&wfr=spider&for=pc 油炸小麻花],搜狗,2020-05-07</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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