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[[ File:毛榛.jpg|缩略图|居 右| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E6%AF%9B%E6%A6%9B&ancestor=97195f3af0ee40ee1f96ccc5fc05cc3b&offspring=14b22e3c86e9c0c9c95b171867cf7eba 原圖鏈接][http://cctv.cntv.cn/lm/meirinongjing/2013/jieri/ 来自 央视网]]] '''毛榛'''(学名:Corylus mandshurica Maxim.):是榛族榛属灌木植物。 {{Reflist}} 皮暗灰色或灰褐色,叶宽卵形、矩圆形或倒卵状矩圆形,叶柄细瘦。 花序2-4枚排成总状;苞鳞密被白色短柔毛。 果单生或2-6枚簇生,坚果几球形。 生于海拔400-1500米的山坡灌丛中或林下。 分布于中国、朝鲜、前苏联、日本等地区。 其种子不仅可食用,以种仁入药,更有调中、开胃、明目的功效。 嫩叶晒干后可做家畜的饲料,花卉则是蜂的蜜源,而且木材坚硬、耐腐,可做伞柄、手杖等。 '''基本信息''' {| class="wikitable" |- |中文名称 || 毛榛|| 拉丁学名 || Corylus mandshurica Maxim.|| 别称 || 毛榛子、火榛子 || 界 ||植物界 || || |- |门 ||被子植物门 || 纲 || 双子叶植物纲 || 亚纲 || 原始花被亚纲 || 目 || 山毛榉目 || 命名者及年代 || Maxim.1856 |- |科 || 桦木科|| 族 || 榛族 || 属|| 榛属 || 种 || 毛榛 || 区域 || 中国、朝鲜、前苏联、日本 |- |} ==形态特征== 灌木,高3.1-4米;树皮暗灰色或灰褐色;枝条灰褐色,无毛 ,小枝。黄褐色,被长柔毛,下部的毛较密。 叶宽卵形、矩圆形或倒卵状矩圆形,长6-12厘米,宽4-9厘米,顶端骤尖或尾状,基部心形,边缘具不规则的粗锯齿,中部以上具浅裂或缺刻,上面疏被毛或几无毛,下面疏被短柔毛,沿脉的毛较密,侧脉约7对;叶柄细瘦,长1-3厘米,疏被长柔毛及短柔毛。 雄花序2-4枚排成总状;苞鳞密被白色短柔毛。 果单生或2-6枚簇生,长3-6厘米;果苞管状,在坚果上部缢缩,较果长2-3倍,外面密被黄色刚毛兼有白色短柔毛,上部浅裂,裂片披针形 。 序梗粗壮,长1.5-2厘米,密被黄色短柔毛。坚果几球形,长约1.5厘米,顶端具小突尖,外面密被白色绒毛。 ==主要品种== 中文名 拉丁学名 命名者及年代 短梗毛榛 Corylus mandshurica f. brevituba (Kom.) Kitag. (Kom.) Kitag. 腺毛毛榛 Corylus mandshurica f. glandulosa S.L.Tung S.L.Tung.1956 ==生长环境== 生于海拔400米到1500米的范围内,耐阴的中生灌木。习见于温带、暖温带的山地森林带。 [[于白桦]](Betulaplatyphylla)、[[山杨]](Popu-lusdavidiana)、[[蒙古栎]](Quercusmongolica)、[[辽东栎]](Q.Li-aotungensis)等夏绿阔叶林中或林缘。<ref>[https://iask.sina.com.cn/b/10A8xMjqHiSt.html 夏绿阔叶林],新浪网,2017-11-10 </ref> 也经常与榛(Corylushe-terophylla)同时存在。 该种较耐阴,多散生于林中和近林的林缘,或分布于山地阴坡,偶尔也在森林破坏后的阴山坡形成小面积的单优势群落。 4月返青,4-5月先叶开花,8-9月果实成熟。 ==分布范围== 分布于中国(黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃东部、四川东部和北部)、朝鲜、前苏联、日本等。 ==繁殖方法== 种子繁殖,地温较高,气温稳定的时候播种,有利于发芽。播种前南北向起垄,垄底宽50厘米、垄面款30厘米,垄高10厘米。 为了满足种子发芽需要,可在播种前或播种后垄上覆膜。播种方法为垄上双行挖穴点播,每穴32-3粒,穴距10厘米,播种后覆土3-4厘米。 先覆膜后播种时,为防止土壤板结,可在播种穴表面盖上干净的河沙。 播种时对层积自然裂嘴的先播,对未裂嘴的再继续层积,待裂嘴后再播,可提高发芽率。 ==栽培技术== ===选地=== 榛要求有灌水设施,因此,选择的地块应靠近河流、湖泊、池塘、水库或其它水源。最好的土壤类型为黑土、灰色森林土、暗褐色沙质栗钙土,土壤的组成以沙壤土和壤土为宜。 在山地条件下,以腐殖质碳酸盐森林棕钙土、深棕色山地土、森林草原沙质土为好。 ==防护林== 在空旷地方,毛榛的花粉很容易被风吹走,使雌花授粉不良,子房弯曲,影响结实。 因此,应根据主要风方向和强度设置防护林带,在种植场中心设置防风线。 防护林的主要乔灌木树种:[[榛树]]、[[核桃]]、[[黑胡桃]]、[[皂荚]]、[[红柞]]、[[椴树]]、[[山茱萸]]、[[西洋榛]]、[[欧洲榛子]]、[[省沽油]]等。 ==整地== 清除伐桩、树根和树枝,用松土机疏松土壤,深度50-60厘米,并平整土地,然后用深耕犁翻耕,深度40-60厘米,拣净余下的根系,用重型耙耙地,弟1-2年播种作物。 在此期间不断清楚原生植物的萌孽,防治土壤害虫。 在生长季节清楚杂草,增加土壤水分贮蓄。农用土地同样翻耕。对腐殖质少的土壤,充分松土,深度13-15厘米,在平坦和坡度小于5的地段,进行全面细致整地 。 在坡度5-10度的地段,沿等高线带状整地,整地宽度2-3米,留下5米宽度不整地,形成草被带;在坡度大于10度地段,修筑梯田或作块状整地,规格1.5米×1.5米或2米×2米。挖掘深度50-70厘米,梯田宽度4米。 于栽植前个月务必整好梯田。梯田表面横向斜面坡度3-8度。为了更好地截流水分,沿梯基用单铧犁翻耕,设置小水沟,每经30-50米堆土横截。毛榛沿截水沟外缘栽植。 ==施肥== 应于头年秋耕,施入有机肥料。施肥量:30-40吨/公顷,或有机肥15-20吨/公顷,混入[[磷钾肥]]60千克。在腐殖质易被冲刷的坡地和贫瘠的土壤上,施有机肥50-60吨/公顷,或单施无机肥料,每公顷种植地施N120千克、P180千克、K60千克。<ref>[https://m.maigoo.com/goomai/197105.html 【无机肥料】无机肥料有哪些 有机肥料和无机肥料的区别], 手机品牌网, </ref> [[ File:榛子树5.jpg|缩略图|居中| 450px|[https://image.so.com/view?q=%E6%A6%9B%E5%AD%90%E6%A0%91&src=tab_www&correct=%E6%A6%9B%E5%AD%90%E6%A0%91&ancestor=list&cmsid=e859243e88176df5dc0f0131965e3062&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&offspring=8ba4cb290be2ca6b4200fd62cb7eef53&multiple=0&=0&ps=80&pc=80 原圖鏈接][http://www.zgny.com.cn/eproduct/2015-4-5/31133200.shtml 来自中国农业网 ]]] ==栽植== 春季栽植时间短,约3-5天,秋季栽植时间截至寒冷前20天。 种植穴规格为70厘米*70厘米*70厘米,春植应于头年秋季准备,秋植定植前1-2个月挖穴。春季栽植苗木成活率95%,秋季栽植苗木成活率90%。综合考虑,毛榛应以秋植为主。 毛榛开始生长早,膨大芽易在起苗运输中掉落。栽植前必须检查根系,剪除损坏的根系到健康部位,然后浸入盛有黑钙土的稀泥浆桶中,防止根系干燥。 将苗木放置于种植穴,使根颈低于表土5-6厘米,每株灌水2-3桶,使土壤下沉与根系密接。 在具有灌溉条件的肥沃土壤上,株行距7米×8米或8米×8米。在无灌溉条件下株行距6米×6米。 在平坦和坡度不大的地段,采用正方形配置。带状整地行距6-8米,采用单干整枝5米×2米配置。 欧榛或大榛和它们的杂种苗上嫁接品种榛,根颈不产生萌孽。栽培单干毛榛的产量不次于灌丛状栽植的毛榛,而且便于坚果采收和抚育。 ==采收贮藏== 榛果适时采收的标志是果苞果顶由白变黄,果苞茎部有一圈变成黄色,此时苞内坚果用手一触即可脱苞,采收时连同果苞一同摘下,运到场院晾晒,堆积厚度4-5厘米,经常翻动,隔2-3天收拣1次果实。 再于通风阴凉处晾干,当榛仁含水量降到5%-7%时即可干藏。 榛子贮藏要求低温,低氧,干燥,避光,适宜气温15℃以下,相对湿度60%以下,暗光,否则脂肪转化而产生"哈喇味"不能食用。 ==主要价值== ===食用=== 毛榛果仁含淀粉20%左右,富含脂肪和多补维生素,是人们的营养食品。 剥上果先可生食或蒸煮后吃,也能加工成粉后做糕点。熬制榛乳、榛脂是营养药品。种子含油50-60%,可榨油供食用。 ===其他=== 毛榛在秋霜后至冬季羊采食,嫩叶晒干后可做牛羊等草食家畜与猪的饲料。 绿枝叶家畜一般不吃。夏季采收叶子可做柞蚕饲料。4-5月开花时,也是蜂的蜜源。种仁入药,有调中、开胃、明目的功效。木材坚硬、耐腐,可做伞柄、手杖等。 == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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