檢視杜阮凉瓜饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>杜阮大顶凉瓜</big> '''

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[[File:054784512636.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/39851/20170701040500-1910011620.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=70840450&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F39851%2F20170701040500-1910011620.jpg%2F0&type=1  来自 搜狗 的图片]]]

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中文学名:杜阮大顶凉瓜

别称：[[苦瓜]]

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'''杜阮大顶凉瓜'''（又名'''苦瓜'''）始种于杜阮一带已有上百年的历史，由于杜阮一带多为沙质土壤，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方，当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”。

杜阮凉瓜地理标志保护由杜阮镇农业服务中心申请，于2013年12月30日获得农产品地理标志登记证书。
=='''基本内容'''==
* 中文名称：杜阮凉瓜
* 是否含防腐剂：否	
* 别称：[[苦瓜]]
* 特点：瓜型肥大
=='''产品特点'''==
瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣。
=='''保护范围'''==
杜阮镇的中和、杜阮、新河等23个村委会和社区。<ref>[https://www.xiangha.com/techan/32218.html  杜阮凉瓜饼],香哈网</ref>
=='''产量情况'''==
杜阮凉瓜每年可分春、秋三造种植，去年年种植面积为1025亩，产量达2000吨。

杜阮镇的柿饼蒂苦瓜（又称雷公凿），果型短，蒂部宽园、果尖似凿子， 色绿如翡翠，肉厚脆口，一年三季种植，以秋季品质最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋 "的牌子，不少人慕名抢购。
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]