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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>日式奶汁烤菜 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=1312133124,3961648568&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=449&h=300 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%83%A4%E8%8F%9C&step_word=&hs=0&pn=209&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=34767211%2C258070062&os=1350621896%2C571780526&simid=34767211%2C258070062&adpicid=0&lpn=0&ln=1248&fr=&fmq=1680507606785_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2Ffe349e2a5d5411e7bc9d0242ac110002_449w_300h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F660%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtwvi7uwg2_z%26e3Bv54AzdH3F6jvtrjAzdH3F8adnd0badAzdH3F&gsm=b4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwyLDMsMSw2LDQsNSw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以白菜、胡萝卜等为主料的[[食品]] 日式奶汁烤菜是以白菜、[[胡萝卜]]为主料制作的食品。 ==基本信息== 中文名;日式奶汁烤菜 分 类;西式,日式,烤箱,小清新 主要食材;白菜,胡萝卜 ==料== 材料 用量 白菜 150g 胡萝卜 1/4根 洋葱 1/2个 蟹味菇 1/2盒 火腿片 3-4片 色拉油 1小匙 通心粉 80-100g 盐 适量 胡椒 适量 浓汤宝 1块 小麦粉(面粉即可) 3大匙 液化的黄油 2大匙 牛奶 400cc 马苏里拉芝士 适量 荷兰芹 适量 ==做法== 1. 把白菜切成长宽大概3cmX1cm 2. 胡萝卜如图十字切片 3. 半个洋葱如图横着对半切开后再切片 4. 蟹味菇对半切开 5. 火腿如图切成大概宽幅5mm的条状 6. 煮通心粉 7. 把色拉油倒进热好的平底锅,倒入1-5,稍微炒一下后盖上锅盖,中火蒸烧2-3分钟 8. 倒入黄油,再均匀撒上小麦粉,炒至看不出粉感为止,大概2分钟 9. 倒入牛奶,再放浓汤宝,仔细搅拌均匀 10. 煮出浓稠感的时候倒入煮好的通心粉,加盐和胡椒调味,再煮1-2分钟 11. 容器里涂上黄油,把10倒进去,表面均匀撒上芝士和荷兰芹(或罗勒) 12. 放入预热200度的烤箱,烤5-6分钟左右,直至表面的芝士融化 13. 完成~趁热吃~ 14. 做通常版也很好吃哦~<ref>[https://www.xiaohongshu.com/explore/61ffcb07000000002103f3aa 日式奶汁烤菜], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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