檢視新建成餅店的原始碼


[[File:新建成餅店 01.jpg| thumb | 240px | 有框 | 右 | 新建成餅店 [https://www.shjc.com.tw/ 官網鍵結] [https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E6%96%B0%E5%BB%BA%E6%88%90%E9%A4%85%E5%BA%97-221244941763436/ 臉書鍵接] ]]

<big><big> '''「只要有華人，就有新建成」''' 這是新建成餅店對新建成的期許。</big></big>

新建成餅店成立於民國四十年，當時還是糕餅店學徒的林清鐓先生為創始人，一路走來講究的是手工製作，不添加防腐劑，堅持傳統的好味道，並且不斷隨著時代與顧客喜歡的口味推陳出新。新建成其經營理念目前是偏向保守，但朝向公司化，自動化經營，現在喜餅的製作上以手工為主，機械為輔，並以電腦定數據，研習烘焙課程，不論喜餅或糕點都希望以最新鮮的狀態交給客戶。

新建成的產品都是自行研發、製作、銷售，所做的喜餅甜度適中，且不油不膩口感相當的爽口，尤以芝麻蛋黃餅最為著名，並因應現在人的口味，新建成也逐漸加入一些健康、養生的食材，堅持烘焙的精緻可口，傳統的質感，且因為每個地方的訂婚禮俗有些許差異，店家會主動提供訂婚相關的資訊與服務。


== 相關訊息 ==
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[[File:新建成餅店 大餅 01.jpg | thumb | 140px | 有框 | left | 新建成餅店 大餅 [https://winne33200.pixnet.net/blog/post/457965851 原圖鍵結] ]] 

[[File:新建成餅店 大餅 02.jpg | thumb | 140px | 有框 | left | 新建成餅店 西餅 [https://twitter.com/hashtag/%E6%96%B0%E5%BB%BA%E6%88%90%E9%A4%85%E5%BA%97 原圖鍵結] ]]

[[File:新建成餅店 店鋪.jpg | thumb | 140px | 有框 | left | 新建成餅店 店鋪 [https://klrosie12.pixnet.net/blog/post/469275077-%E3%80%90%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E3%80%91%E6%96%B0%E5%BB%BA%E6%88%90%E9%A4%85%E5%BA%97%E3%80%82%E6%B5%AA%E6%BC%AB%E8%8A%B1%E7%89%86%E5%B0%8F 原圖鍵結] ]]
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到[[淡水]]老街來玩，很多遊客都會買新建成的大餅當伴手禮，連家人來淡水遊玩過，一直念念不忘的好味道，在本店的斜對面，開了一間二店整個風格非常清新，相信這應該會帶來IG打卡風潮。<ref> '''WalkerLand 窩客島''' [https://www.walkerland.com.tw/article/view/189588 老店新開走小清新風格，門口花牆IG美照拍不停] </ref>


新建成餅店是在地營經超過一甲子的古早味餅店，新建成餅店開發出超多特色產品，其中最暢銷的是芝麻蛋黃餅，另外，結婚用的傳統大餅也非常具有名氣，而滿分喜歡的是新建成的沙其馬，好吃不黏牙唷。近期在新建成餅店對面還開了一間充滿現在化形象店的門市，入口處還設有美拍櫻花造景耶。<ref name="a1">{{cite news|url=https://travel.ettoday.net/article/1462391.htm#ixzz6LNgmiPOJ|date=2019-06-11|title=排隊也要吃！特搜淡水15個人氣美食|publisher=ETtoday|language=zh-tw}}</ref>。


南僑驚爆是這波食用油問題的未爆彈，雖然尚未證實有問題，不過有許多店家都已經預防性下架，位在淡水的餅店「新建成」也使用到南僑油，下架3項商品，並且決定以後豬油要自己榨。<ref name="a2">{{cite news|url=https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1132045|date=2014-10-15|title=淡水「新建成」下架3品項 以後豬油自己榨|publisher=自由時報電子報|language=zh-tw}}</ref>。


新北市淡水區關懷弱勢協會今天舉辦「中秋關懷、愛在淡水」活動，創會理事長、市議員和副市長等人，致贈淡水、三芝、石門近千戶弱勢家庭每戶秋節禮金和兩大袋民生物資，包括白米、柚子、月餅等，希望弱勢者感受過節的溫暖。<ref name="a3">{{cite news|url=https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2909702|date=2019-09-08|title=淡水關懷弱勢協會 連續12年秋節送愛|publisher=自由時報電子報|language=zh-tw}}</ref>。


吃喜餅、沾喜氣是婚嫁習俗，有句諺語為「養女兒吃大餅」，「大餅」即傳統喜餅，又稱「漢式喜餅」，而南北喜餅口味稍有差異，南部喜餅講究口味鬆軟，而北部餅喜好酥脆口感。其中南部老字號的「舊振南」、北港大餅老街餅店；北部的「新建成」是許多人的共同回憶。<ref name="a4">{{cite news|url=https://www.ettoday.net/news/20130604/215684.htm#ixzz6LNiMGtMa|date=2013-06-04|title=傳統喜餅懷舊口味|publisher=ETtoday|language=zh-tw}}</ref>。


老字號的新建成餅店是許多人結婚御用喜餅，除了六十多的老店舖，新建城還在本店對面開一家風格旗艦店，二店的風格明亮清新，店門口有棵櫻花樹，牆面也布置成網美花牆，讓大家在買餅的同時也能拍網美照。<ref name="a5">{{cite news|url=https://www.storm.mg/lifestyle/1029876|date=2019-03-07|title=11個淡水「內行玩法」大公開！|publisher=風傳媒|language=zh-tw}}</ref>。


== 參考文獻 ==
[[File:新建成餅店 02.jpg | thumb | 140px | 有框 | right | 新建成餅店 [https://nakaiwen.com/2016/06/06/%E7%B5%90%E5%A9%9A%E6%9C%89%E6%84%9F%E3%80%82my-wedding-%E6%88%91%E7%9A%84%E5%96%9C%E9%A4%85%E7%B5%84%E5%90%88-%E5%A5%87%E8%8F%AF%E9%87%91%E9%91%BE%E5%96%9C%E3%80%81%E6%96%B0%E5%BB%BA%E6%88%90/ 原圖鍵結] ]]
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{{Reflist|2}}

== '''相關視頻''' ==
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{{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/WuCMOPLgVH0||dimensions=600|container=frame |alignment=left|description= <big> 新建成堅持傳統 喜餅歷久不衰 </big> }}
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[[Category:批發零售業]]
[[Category:營利機構]]