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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''叙福樓集團'''<br><img src="https://www.lhgroup.com.hk/public/files/logos/lhg-logo.png" width="250"></center><small>[https://www.lhgroup.com.hk/ 圖片來自叙福樓集團官網]</small> |} '''叙福樓集團'''<ref>[http://www.takungpao.com.hk/231106/2020/0214/415729.html 武漢肺炎,叙福樓集團16店停運,堅持不裁員],大公網,2020-02-14</ref> ,({港交所:1978)是[[香港]]一家連鎖飲食集團,旗下有多個品牌。 ==發展歷史== 叙福樓集團是由[[黃耀鏗]]創立,早在1986年在香港窩打老道首次以「叙福樓」品牌經營中式酒樓。 「叙福樓」將自身定位為一間供應粵式佳餚美點及海鮮的精品酒樓,憑藉精益求精及藝術性從傳統的主流粵式餐廳中脫穎而出,多年來獲獎無數。 「叙福樓」連鎖於1980年代名聲鵲起,其地理覆蓋面跨及香港20多個地區,包括[[銅鑼灣]]、[[灣仔]]、[[上環]]、[[炮台山]]、[[鰂魚涌]]、[[太古]]、[[赤柱]]、[[油麻地]]、[[旺角]]、[[尖沙咀]]、[[長沙灣]]、[[大角咀]]、[[藍田]]、[[黃大仙]]、[[沙田]]、[[屯門]]、[[天水圍]]、[[葵涌]]及[[葵青]]。 1990年代,叙福樓集團最多擁有33間分店。 2007年,在黃傑龍先生的領導下,本集團推出「御苑皇宴」品牌,這一高端婚宴服務品牌將精心準備的粵式餐飲與貼心的酒店級服務相結合。同期,本集團創立了自有品牌,包括提供滬京川菜式的「[[和平飯店]]」及提供懷舊粵式佳餚美點的「御苑」。 2008年,在家族第二代成員引領下,叙福樓集團成立了子公司-'''株式會社有限公司''',菜式供應的多元化及國際化做好了鋪墊,本集團創辦了旗下首個[[日本菜]]品牌「[[牛涮鍋]]」,引入多個品牌主推[[日本]][[涮涮鍋]]及[[壽喜燒]][[牛肉火鍋]]放題。 2010年起,本集團簽署了[[特許經營協議]],將多個在原產地及世界性聞名的品牌引進香港,如[[日本]][[燒肉]]專門店品牌「[[牛角]]」、日本涮涮鍋專門店品牌「[[温野菜]]」及[[韓國]][[鐵板雞]]專門店品牌「[[柳氏家]]」,將不斷透過創新精神以及多年中式餐飲的運營經驗持續滿足我們顧客,引領飲食潮流。 2018年5月,叙福樓集團在香港進行[[公開招股]],集資最多2.6億[[港元]]。 <ref>[https://news.mingpao.com/pns/dailynews/web_tc/article/20180515/s00004/1526321572174 叙福樓今招股 入場費2626元] 明報,2018年5月15日</ref><ref>[https://hk.finance.appledaily.com/finance/daily/article/20180611/20417197 金融中心:叙福樓第二代 借力日本大作戰] 蘋果日報,2018年6月11日</ref> 2018年8月,敘福樓集團宣佈收購[[永華麵家]]於香港、[[澳門]]及[[新加坡]]註冊之商標及資產。<ref>[http://www.files.services/files/382/2018/0802/20180802170006_35035253_tc.pdf 自願公告 關於收購商標的最新業務資料]</ref> 2019年4月,敘福樓集團以2850萬元作價出售旗下3間中式酒樓業務的[[九龍灣]]御苑皇宴、尖沙嘴御苑皇宴及葵芳御苑给持有私人公司[[時代生活集團]]及[[ClubONE]]婚宴場地業務,並經營物業管理及康樂會所,及兒童教育服務的Aetna International。 敘福樓集團2020年2月公布,旗下的4家「溫野菜」及12家「牛涮鍋」餐廳受[[武漢肺炎]]疫情影響,暫停營運。集團執行董事兼主席及行政總裁[[黃傑龍]]和執行董事兼副主席[[高秀芝]]則主動將各自的薪酬自3月1日起減半,並確保無員工因此次的短暫休業被裁減或遣散,受影響員工將被調往其他食店上班。 ==品牌/門市== *和平飯店 *叙福樓金閣 *煲仔王 *牛角(香港經營權) *牛涮鍋 *温野菜(香港經營權) *柳氏家(香港經營權) *永華麵家 ===已結業的品牌=== *敘福樓海鮮酒家 *南京東路 ==榮獲榮譽品牌大獎== [[亞洲品牌發展協會]]由2013年開始,每年舉辦「[[香港最受歡迎品牌]]」頒獎禮及一連串的相關展覽及活動,旨在提昇公眾對本地品牌之認同及表彰,同時匯聚各品牌之優勢,提昇得獎品牌之公眾形象,並集結各方資源,回饋社會。 2017年踏入第五屆,叙福樓集團榮幸獲得「五週年榮譽品牌大獎」,集團定將於品牌發展、產品及服務創新、員工關懷及社會回饋等各方面繼續努力。 ==外部連結== * [http://www.lhgroup.com.hk/ 叙福樓集團] * [http://www.lhg.com.hk/ 叙福樓中國菜] * [http://kabu.com.hk/ 株式會社有限公司] ==參考資料== {{reflist}} [[Category:餐飲業]]
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