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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>抹茶酸奶冰淇淋</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20161224/766fb70924764be392f1f4be125553c3_th.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E9%85%B8%E5%A5%B6%E5%86%B0%E6%B7%87%E6%B7%8B&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=29 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 抹茶酸奶冰淇淋是一道美食,由·蛋黄2个 ·糖1大勺 等原料制作而成。 中文名抹茶酸奶冰淇淋主要原料·[[蛋黄]]2个 ·糖1大勺是否含防腐剂否 辅 料全脂鲜牛奶50克 ==原料== 蛋黄2个 ·糖1大勺 ·全脂鲜牛奶50克 ·酸奶150克 ·动物性鲜奶油150克 ·[[抹茶粉]]5克 ==做法== 抹茶酸奶冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉,适合1岁半以上儿童食用。 蛋黄加糖,打至奶白色 牛奶倒入锅中,用小火煮至快要开的时候,倒入打好的蛋黄拌匀; 做法2放入装有热水的锅中,边搅拌边小火加热,搅拌至浓稠,木匙背面能粘起蛋奶浆; 放凉后倒入[[酸奶]]拌匀,并加入抹茶粉拌匀。 鲜奶油打至7分发,抹茶糊倒入拌匀,即可放入冰箱冷冻。 约30分钟后取出搅拌一次,再冷冻30分钟再搅拌(最好重复三四次)即成。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/a948d6515b588b4b2dcd2ec5.html 抹茶酸奶冰淇淋],搜狗,2020-12-22</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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