檢視手工煎饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>手工煎饺</big> '''
 
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[[File:5e68b21646ae28f5a32885f2c22f122a.jpg|缩略图|居中|[http://bpic.588ku.com/element_origin_min_pic/17/03/03/5e68b21646ae28f5a32885f2c22f122a.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%85%8E%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]]
 
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《'''手工煎饺'''》是一道[[中国民间传统家庭美食]]，由煎饺烹饪而成。

=='''主要食材'''==

面粉'''调    料''' 生抽、[[白胡椒粉]]、料酒、葱白、盐、鸡精、辣椒末 [[辅    料]] 豆腐、干香菇

=='''制作流程'''==

1.干香菇用温水发一下备用,夹心肉剁成肉末

2.生姜切成泥放入肉末里,加两勺生抽两勺料酒和适量白胡椒粉。

3.开始按同一个方向搅拌,边搅拌边加入清水,再加入葱白。

4.把香菇豆腐切成细小的丁加入葱花,吃辣的加些辣椒末

5.把切好的食材和肉末混合在一起,加1勺盐,1勺鸡精全部搅拌在一起。

6.把面粉加水混合,揉成面团。

7.把面粉擀成饺子皮。

8.在台面上垫一块保鲜膜,可以包饺子咯。

9.锅里放一勺油,摆上饺子,加半碗水,盖上锅盖,中火闷6分钟,转小火闷3分钟,就可打开盖子让表面蒸汽跑掉,会更香脆点.

10.饺子出炉咯。外面很脆里面很多汁哦。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/90254388.html?xhdl=sogou_aladdin   手工煎饺],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-22</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]