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《'''微生物工程'''》是2010年科学出版社出版的图书,作者是陈必链。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/687319959206489652.html?fr=bks0000&word=%E5%BE%AE%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%B7%A5%E7%A8%8B 什么是微生物工程?]百度知道</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center><img src="https://www.ecsponline.com/book_2019/2020/lt/9787030376282-001005-fcv_lt.jpg " width="180"></center><small>[]</small> |} == 内容简介 == 本书共分12章,内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发酵过程的基本原理、发酵过程的参数控制原理、基因工程菌的培养、动植物和微[[藻细胞]]培养、清洁生产、[[生物炼制]],扼要介绍了典型微生物发酵产品如抗生素、[[酶制剂]]、氨基酸、酒精等的生产工艺。 == 图书目录 == 前言 第1章 微生物工程概论 第2章 工业微生物菌种的选育及扩大培养 第3章 工业微生物的代谢调节和代谢工程 第4章 培养基的设计与灭菌 第5章 微生物发酵过程原理 第6章 发酵过程工艺的优化与控制 第7章 发酵染菌及其防治 第8章 基因工程菌的培养 第9章 植物动物细胞和微藻培养 第10章 生物炼制 第11章 微生物工程清洁生产 第12章 微生物工程生产实例简介 ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:800 語言、文學類]]
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