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[[File:应4278.jpg|缩略图|[http://uuhy.com/html/25517.html 原图链接]]] '''《年界》'''是[[中国]]当代作家梁德荣写的散文。 ==作品欣赏== ===年界=== 年界,就是[[春节]]的过渡期,俗称过“小年”。作为一年之中最大最隆重的[[节日]],人们是要好好地准备过年的。在我们家乡,人们吃完腊八粥,腊月廿五就进了年界。这五天时间里,家家户户便开始忙着准备过年,在外地谋生的人也要陆续赶回[[家乡]],与家人一起团聚过年。 进入年界,人们便忙碌起来。全家里里外外、上上下下,都要收拾得干干净净。打扫卫生,浆洗衣裳、被褥、蚊帐、窗布等物,自然都是女人们的事情。除此以外,还要包[[粽子]]、[[爆米花]]、炸[[油糕]]。在我的家乡,年界里的这五天时间里,村里的舂米房便热闹起来了。村里人排着队去磨米粉,然后将米粉端回家,用来炸油糕。女人们闲置了一年的手艺,在此时得到了充分发挥。我母亲就有一手炸油糕的好手艺。每当炸油糕那天,我母亲总是早早起床,袖子卷得高高,一副慎重认真的样子。用柴火起了油锅,而后将加了凉开水搅拌均匀的米粉,铺于掌上,双手一合,便捏成偏长形的米糕,然后轻轻放入滚热的油锅中,炸至金黄色后出锅。一时间,油糕的香气便四处弥漫开来,令人垂涎欲滴。油糕有好多种类,我母亲都做得相当出色。 年界的几天时间里,男人们有另外的事情做。做父辈的,早在半年前就开始饲养一大群鸡鸭。经小心喂养后,到年界时已经养得又大又肥了。男人们要把这些鸡鸭关起来,不放出去了。就等着儿女归来共同享用。很多人家里都养了肥猪,男人们便谋划着,出门找来兄弟或者朋友,定个时间把猪杀了。大块大块的肉,腌了,准备从大年三十吃到正月十五。他们还要准备许多的糖果、[[瓜子]]、瓜果之类,用于过年时招待客人和朋友。 大年三十,是年界的最后一天,也是除夕的[[日子]]。各家各户就忙着贴春联、门神、红纸,辞旧迎新,祈求在新的一年福运双至,家人平安健康。我小时候,父亲在这一天总要带着我张罗这些事情,只要是自己家的房子、物件,都要一一地贴上红纸。甚至连鸡笼、鸭舍、猪屋、牛栏等等也不放过。父亲总是说,六畜兴旺人才旺啊。乡下人,过的就是这种实在日子。这一天,不能少的是要带着牲品,去祭祀神灵和先人,缅怀祖宗故人,祈求平安幸福。 时至今日,尽管时代发生了巨大变化,但我家乡过年界的习俗依然没多大改变。这些自古传承下来的乡村风俗,以其古朴而实在的方式和内容,浸染着一代代家乡儿女的心。在一个又一个这样隆重而热烈的节日里,家乡和亲人的面容,始终是那样鲜活而生动。<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1486124930_0_1.html 新浪网]</ref> ==作者简介== 梁德荣,笔名刘念、刘一念。祖籍[[福建]][[武平]]。 ==参考资料== {{Reflist}} [[Category:820 中国文學總論]] [[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
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