檢視山药扁豆粥的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>山药扁豆粥 </big>'''
|-
|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=232964648,1989104519&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=600&h=451 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E6%89%81%E8%B1%86%E7%B2%A5&step_word=&hs=0&pn=10&spn=0&di=7169026086108397569&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3292883581%2C3918612645&os=3787814095%2C1426369192&simid=3292883581%2C3918612645&adpicid=0&lpn=0&ln=1641&fr=&fmq=1676101074050_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Fe1fe9925bc315c60ea60eb3885b1cb1348547774&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25Ec%25B8%25B8%25Eb%25bD%25AF%25Em%25bl%25b8%25Eb%25B8%25bm%25E0%25Bd%25AcAzdH3F80d8adb&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDIsNCwxLDYsNSw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
以白扁豆，白米主料制作的药膳

山药扁豆粥以白扁豆，白米主料制作的药膳。

山药扁豆粥是一道常见的药膳，制作原料有[[白扁豆]]，白米、[[鲜山药]]等，属于健康菜谱，补益脾胃，调中固肠，适用于脾胃气虚引起的便溏。
==基本信息==
中文名；山药扁豆粥

主要食材；白扁豆15克，白米、鲜山药各30克

调    料；糖

功    效；补益脾胃，调中固肠

常食山药扁豆粥调理脾胃虚弱型慢性胃炎
==主要材料==
白扁豆15克，白米、鲜山药各30克，白糖适量。 
==制作方法一==
先将鲜山药洗净，去皮切片，备用。再煮白米、白扁豆半熟。加入山药片，煮粥，加糖。
功效：补益脾胃，调中固肠。
==用法==
用法：可作早餐食用。
==功效==
应用：适用于脾胃气虚引起的便溏，消瘦者。
制作方法二
==原料==
1. 主料：山药片30 克，白扁豆15 克，粳米15 克。

2. 调料：白糖。
==制法==
将粳米淘洗干净，白扁豆去杂洗净，同放入铝锅内，加适量水置武火烧沸，再用文火熬煮至米成熟时，加入山药片、白糖继续熬煮至熟即成。

按：此粥由山药、扁豆、粳米相配而成。山药有促进白细胞吞噬功能。[[扁豆]]含有植物血球凝集素，可增强淋巴母细胞转化率，刺激骨髓造血功能，提升白细胞数和巨噬细胞吞噬功能。几物合成此粥，可增强人体[[免疫]]功能，补益脾胃。适用于脾胃气阴不足、乏力倦怠、气短少言、饮食乏味，口干欲饮、便搪等病症患者食用。常食抗病防病、益寿延年。
==提示==
1 .扁豆生食容易中毒，所以一定要多煮一会儿 。2.山药随用随切小块，否则容易氧化变红。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MTczNzcwOQ==&mid=2652432850&idx=2&sn=653fec4a707014945d9088fcf66df63c&chksm=8b9b92d0bcec1bc6825349230f50ad2bf12698fc57802e37065b892f796b48b41cd7a0d6eb61&scene=27  山药扁豆粥], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]