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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #ffa182" align= center| '''<big>屏东凤梨</big>''' |- |<center><img src=https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180423/395776b3867b43b1bb0fec9e6deaf990.jpeg width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/229221088_114731 来自 搜狐网的图片] </small> |- | style="background: #ffa182" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| '''<big>名称</big> ''':屏东凤梨 '''<big>产地</big> ''':台湾屏东 '''<big>界</big> ''':界植物界 |} '''屏东凤梨'''是一个中国[[特产]]。屏东在[[台湾]]省本岛西南部,下淡水溪东侧。该县因多产凤梨而被称为“凤梨之乡”。 中国作为[[世界]]上的四大文明古国之一,千年沿袭下来的饮食风格也是较为独特的。因为中国在长时间的[[历史]]积累中逐渐演化出自己独有的饮食文化以及饮食风格<ref>[https://chihe.sohu.com/a/784140724_120100667 品味中国八大菜系:饮食文化的瑰宝与传承],搜狐,2024-06-06</ref>。所以在与其他文化的对比上,中国[[文化]]就有汲取强大的独特性和优越性<ref>[https://www.sohu.com/a/659043752_228930 钱穆:中国文化的最高理想 ],搜狐,2023-03-25</ref>。 ==特产简介== ===零差评水果,非常好吃的正宗台湾屏东金钻凤梨—不止是甜还有香和味【台湾产,非内地引进种植】=== 我觉得这是一款完全没有毛病的[[水果]],非常非常非常好吃,跟市面能买到色香味都有差别,基本就是一款零差评的水果。有人不在网上买的原因可能是怕自己不会削皮去眼,这款完全没有问题,不需要任何工具,切开去皮,妥妥开吃。 1 在台湾本土一颗凤梨三斤重也是需要35元的[[人民币]],随意对比水果店和超市可以看到一颗凤梨基本在40+以上,凤梨和菠萝价格不是一码事,更不是一码价格。 2 甜度非常高的菠萝,九甜一酸的比例对于[[菠萝]]来说已经算高甜度了,如果您一点点酸都接受不了就别买了。另外要强调,凤梨无眼说的是果眼很浅,有的几乎看不到,用手就能抠掉,但不是说没有,对比正常的菠萝就知道了,恨不得削掉半个还能看到果眼,不懂我就提前说清楚,不要事后没事找茬哦。 金钻凤梨和凤梨还是有些区别的。台湾将普通凤梨进行了特殊的[[培育]],生产出了新的品种,名为金钻凤梨,也就是无眼凤梨(果眼很浅)。“金钻”二字在台湾谐音为真赞,也就是“最棒”的意思。 金钻凤梨口感甜软顺滑不涩口,没有很多菠萝那种生硬涩口还需要泡盐水的感觉。这个品种除了果眼浅,甜美多汁,另有一个很重要的特点就是,吃着不扎嘴,不用泡盐水。这是因为金钻凤梨蛋白酶和[[草酸钙]]含量很低,不会造成过敏与不适症状。 不是所有的台湾凤梨都叫做“金钻凤梨”。吃一口金钻凤梨,首先是感受到恰到好处的甜。黄金甜酸比8:2甜度满分,又带着点点微酸的清香,甜而不腻。果肉细腻不涩口,夹杂着丰富的汁水,沁入口腔,这样的口感,只有亲口尝过才知道回味无穷! ==参考文献== [[Category:420 家政總論]]
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