檢視家常炒花菜的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>家常炒花菜</big> '''

|-

| 
[[File:Fffe6b10f40e488196b935aee2f8293a th.jpg|缩略图|居中|[https://res1.hoto.cn/030d390b59633f0df444eb88.jpg!default 原图链接][http://www.haodou.com/recipe/889013/ 来自 搜狗 的图片]]]
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
《家常炒菜花》是以菜花为主料的菜品。

=='''目录'''==

'''原料'''

'''做法'''

=='''原料'''==

菜花：1个 色拉：适量 食盐：4克 鸡精：2克 葱：5克 [[米醋]]：少许 牛奶：50毫升

'''做法'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/87476560.html?xhdl=sogou_aladdin   家常炒花菜],搜狗, 2018-07-13</ref>

锅里水开后倒入适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）

然后将掰好的菜花放过锅里焯

焯熟后将菜花捞出沥干水

干锅里放点油，开始炒焯过的菜花

炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味

最后盛盘时再撒点葱末点缀即可

焯菜花时，往沸水里加点醋和牛奶，可以使菜花奶白，口感上更好；同时还能使菜花中丰富的[[纤维素]]易于被人体吸收。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]