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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''宅家学做菜，宝石镶加拿大北极虾饼'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/2/d/yuan_a273147eaacbe0ceba4f76d64468200d.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3228186.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''宅家学做菜，宝石镶加拿大北极虾饼'''
加拿大北极虾与多种食材组合在一起，具有食材丰富，色泽艳丽，吐司酥香金黄，虾肉细嫩鲜香的特点。

'''宝石镶加拿大北极虾饼的用料'''
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* 加拿大北极虾250克
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* 吐司3片
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* 玉米粒50克	
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* 青豆50克
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* 冬笋2片	
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* 胡萝卜半根
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* 盐3克	
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* 鸡精2克
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* 味精2克	
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* 葱姜水适量
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* 鸡蛋1个
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* 淀粉适量
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* 黑松露片适量	
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==宝石镶加拿大北极虾饼的做法==
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# 加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。 
#  
# 加拿大北极虾去壳留仁，切碎。 
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# 冬笋、[[胡萝卜切成丁]]。 
#  
# 水烧开玉米粒、[[青豆]]、[[冬笋]]、[[胡萝卜丁煮]]熟捞出。 
#  
# 切成丁的虾仁加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、姜葱水、蛋清、水淀粉，[[搅拌均匀]]。 
#  
# 煮熟的配料和黑松露片一起倒入其中和北极虾[[搅拌均匀]]。 
#  
# 圆形模具将吐司片[[压出圆形]]。 
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# 在吐司表面涂一层[[蛋清豆粉]]。 
#  
# 模具套在吐司圈上，装入一只北极虾，再把调好的虾馅儿也装满。 
#  
# 取出模具依次做下一个。 
#  
# 盘底抹油，用刀将制作好的饼胚从底部托起放进盘中。 
#  
# 放入蒸锅蒸熟取出。 
#  
# 油热5层时，将蒸好的虾饼放入煎制，边煎边淋油，至色泽金黄即可。 
#  
# 摆盘完成<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3228186.html 宅家学做菜，宝石镶加拿大北极虾饼] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]