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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>奶香花椰菜饼</big>''' |- |<center><img src=https://img0.pclady.com.cn/pclady/1111/23/763719_1225128010755_mthumb.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A5%B6%E9%A6%99%E8%8A%B1%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=15 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 奶香花椰菜饼是一道由[[花椰菜]]、高汤等食材制成的食品。 中文名奶香花椰菜饼 原 料花椰菜、高汤、鲜奶油 辅 料盐、色拉油 做 法花椰菜掰成小朵后 ==原料== 花椰菜、高汤、鲜奶油、盐、色拉油、[[面粉]]、洋葱、鸡蛋、面包粉。 ==做法== 1、花椰菜掰成小朵后,清洗干净,粘上适量面粉,入沸水烫一下; 2、将1放入高汤+盐+鲜奶油里腌制; 3、锅内热油,放入[[洋葱]]炒出香味后,加入鲜奶油和花椰菜剩下的一些边脚料,及腌制1时用的高汤,放入搅拌机打成糊状; 4、锅内热油,倒入面粉,炒香后,加入3,使其粘稠; 5、用4包裹住腌制好的花椰菜,粘上蛋液,最后裹上一层面包粉; 6、国内热油,小火炸5至表面金黄即可。<ref>[http://baike.wangchao.net.cn/detail_%25E5%25A5%25B6%25E9%25A6%2599%25E8%258A%25B1%25E6%25A4%25B0%25E8%258F%259C%25E9%25A5%25BC.html 奶香花椰菜饼],搜狗, 2011-05-24</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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