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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''大菁'''<br><img src="https://sowhc.sow.org.tw/html/observation/plant/a01plant/a010306-da-chin/s312.JPG" width="300"></center><small>[https://sowhc.sow.org.tw/html/observation/plant/a01plant/a010306-da-chin/da-chin.htm 圖片來自荒野保護協會]</small> |} '''大菁''' 基本資料 英文名稱: Manyflower Glorybower、Smalt、Woad 學 名: Clerodendrum cyrtophyllum Turcz. 科 別: 馬鞭草科(Verbenaceae)海州常山屬(Clerodendrum) 別 名: 臭腥公、臭腥仔、細葉臭牡丹、鴨公青、青心草、山尾花、臭婆婆、淡婆婆、路邊青、野地青、土地骨邊、山漆、觀音串、觀音燦、兇葉大青、埔草樣、搖子菜、雞鵑胎 * 大菁為[[落葉小灌木]] * 搓揉它的葉片,有一種很濃的臭腥味,又名「臭葉樹」。 * 本植物因「莖葉皆深青,故名大青」(本草綱目)。 * 莖:高可達3~5公尺。樹皮灰白色,有圓形小皮孔,老枝黃褐色,幼枝被柔毛。 * 葉: 葉序:對生 葉形:橢圓形、卵形或橢圓狀披針形,先端漸尖或急尖,基部圓形或漸窄,兩面散生白色短毛。 葉緣:全緣 葉質:紙質 * 花: 花序:疏鬆的寬扁錐狀聚繖花序 花瓣:管狀花,花冠筒細長,先端 5 裂;雄蕊4枚,花絲長,挺出花冠外;花柱絲狀,稍短或稍長 柱頭2淺裂 花色:白色 花期:6~8月夏季 * 果: 果實:卵圓形,熟時黑紫色,被紅色宿存萼托著。 果期:6~9月 * 原產地: 中國西南部、泰國、緬甸、印度、馬來西亞等地,同時在臺灣與琉球也有栽培。 * 分 佈: 台灣低海拔山野、丘陵、草地、路旁或林邊灌叢中<ref>[https://sowhc.sow.org.tw/html/observation/plant/a01plant/a010306-da-chin/da-chin.htm 大菁],荒野保護協會</ref> ==山中的藍寶─大菁== {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''大菁'''<br><img src="https://ezgo.ardswc.gov.tw/UploadImg/8/%E5%A4%A7%E8%8F%81%E8%BE%B2%E5%A0%B403.png" width="300"></center><small>[https://ezgo.ardswc.gov.tw/zh-TW/Front/AgriTheme/Detail/347 圖片來自易遊網]</small> |} 大菁屬於爵床科馬藍,常見生長於台灣溪谷或林下的潮濕山區。 早期青衣藍衫是平民百姓至為普遍衣著,在人工合成染料還沒出現之前,它曾經是先民用來做藍染的主要[[植物]]。 有句諺語「青出於藍」諺語,就是前人觀察從藍染植物能淬取令人驚嘆的青色染料現象而來。 此外,大菁的葉也是黑擬蛺蝶丶枯葉蝶等多種蝶類的幼蟲食草,它的根丶莖更是作為板藍根中藥材的採用植物之一。 大菁自清朝時期大量引進台灣,在陽明山一帶很多地方有以「菁」字為地名,如平菁街丶菁山路、菁礐路、等等,可想像以前這裡曾是藍染產業發展蓬勃區域。<ref>[https://www.star-fountain.com/%E8%97%8D%E6%9F%93%E7%9A%84%E4%B8%BB%E8%A6%81%E6%A4%8D%E7%89%A9%E5%A4%A7%E8%8F%81/ 大菁],陽明溫泉度假村</ref> ==用 途:== 1. 葉子可以提解出靛藍,作為染料。 2. 食用:嫩葉可當[[蔬菜]]。 3. 蜜源植物:[[蝴蝶]]喜歡的蜜源植物。 4. 根可以治腳氣、頭痛、黃疸及瘟疫等,據說效果很好。 5. 枝幹及根的切片還能解熱、止渴。 ==特徵== 1. 株高50-100公分,莖下部木質化、上部分枝,幼枝被褐色短柔毛。 2. 單葉,十字對生,葉膜質,葉面光滑。 3. 葉橢圓形或卵形,基部漸狹先端漸尖,葉緣為波狀鋸齒緣。 4. 葉長7-20公分,寬3-8公分、葉柄長。 5. 花頂生或腋生、穗狀花序,花苞片葉狀,早落。 6. 花萼裂片5枚,呈匙形無毛。 7. 花冠漏斗狀,藍紫色,雄蕊四枚,子房上位。 8. 果實為蒴果,表面具網紋。<ref>[https://teia.tw/archives/natural_valley_star/ph2021-12-01 大菁],台灣環境資訊協會</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''大菁-果實'''<br><img src="https://sowhc.sow.org.tw/html/observation/plant/a01plant/a010306-da-chin/s401.JPG" width="250"></center><small>[https://sowhc.sow.org.tw/html/observation/plant/a01plant/a010306-da-chin/da-chin.htm 圖片來自荒野保護協會]</small> |} {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''大菁'''<br><img src="https://sowhc.sow.org.tw/html/observation/plant/a01plant/a010306-da-chin/m301.JPG" width="250"></center><small>[https://sowhc.sow.org.tw/html/observation/plant/a01plant/a010306-da-chin/da-chin.htm 圖片來自荒野保護協會]</small> |} {| class="wikitable" style="float:middle; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''大菁'''<br><img src="https://kmweb.moa.gov.tw/files/production_map/88/A01_1_m.jpg" width="300"></center><small>[https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=production_map&id=88 圖片來自農業知識入口網]</small> |} ==特性:== 爵床科,多年草本植物。因為忌直射的陽光,適合生長在低海拔背山坡地,故名「山藍」。幾種可產藍的作物中,山藍對於環境適應性是最強的。山藍在一些南向有遮蔭的山地長得特別好,在宜蘭地區崎嶇又貧瘠的山地裡,山藍便生長得很繁茂。在這些最難耕作的地區,山藍卻依然繁盛,無怪乎當時的農民會認為山藍是台灣最容易栽植的一種作物。山藍的栽培也很粗放,但不同於木藍,它是以插枝繁殖。植株約可維持四至五年,但產量會逐年減少。<ref>[https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=production_map&id=88 大菁],農業知識入口網</ref> == 參考資料 == [[Category: 370 植物學總論]] [[Category: 375 植物分類學]] [[Category: 馬鞭草科]]
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