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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>夏荷米糕</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/2893/20200813013834-1682852129_jpeg_600_450_41723.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=69353418&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F2893%2F20200813013834-1682852129_jpeg_600_450_41723.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 夏荷米糕是一道美食,制作原料主要有荷叶、黑糯米等。 ==简介== 中文名:夏荷米糕 原料:[[荷叶]]1张、[[黑糯米]]3/4杯 类型:小吃 ==基本内容== 原料:荷叶1张、黑糯米3/4杯、白糯米1/4杯、莲子1/2杯、红枣1/2杯、冬瓜糖4~5条、桔饼4粒、冰糖1汤匙。 ==制法== 1、荷叶泡水至软即可取出,并用清水洗净、擦干,并剪成6小片备用。 2、将黑糯米、白糯米洗净,加入1杯水浸泡30分钟即可放入电锅蒸熟;待电源开关跳起后,再稍为焖一下,即可掀开,此时用筷子翻动再按一下开关(不加水)待电源跳起即可。 3、冬瓜糖、桔子饼切碎,备用。 4、莲子去籽、红枣切半、1碗水、冰糖等材料放入锅中煮熟至糖水吸干,即可关火。 5、取出糯米饭拌入做法3及做法4随即包入荷叶,食用时再以电锅蒸一下就会有荷叶、糯米的香味. 功效:升阳益胃、宁心健脾。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2455491.html 白米糕]豆果美食网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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