檢視墨鱼排骨炖淮山的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''墨鱼排骨炖淮山

'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/9/e/690x390_29c41dbdcb9aed7315592d77ea7ea91e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1126644.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''墨鱼排骨炖淮山'''这是一道很简单又有营养的汤，可以多多做给家人吃。

==墨鱼排骨炖淮山的用料==

* 淮山600g	猪脊骨400g
* 
* 墨鱼2只	胡椒
* 
* 小葱	姜片

==墨鱼排骨炖淮山的做法==

# 墨鱼提前泡发，洗净，切丝。姜洗净切片。脊骨洗净，放入锅内，加清水煮开，把脊骨捞出在龙头下冲净泡沫血水。再放大半锅水，倒入脊骨、墨鱼丝、姜片，开始炖。
# 
# 炖呀炖，汤开始变白、变浓，墨鱼、排骨香味开始发散。
# 
# 40分钟后，脊骨肉和墨鱼肉开始软烂后，把淮山刨皮、洗净，切滚刀块，加入炖锅。
# 
# 20分钟后，淮山炖得粉糯后，撒少许白胡椒粉，加适量盐调味，出锅前撒上小葱末。

<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1126644.html来自豆果美食网墨鱼排骨炖淮山] </ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]