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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''地三鲜(瓜条版)'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/a/c/yuan_da1e81922676bf910bf56a6da4678ffc.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3215603.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''地三鲜(瓜条版)''' 超治愈的一款家常菜地三鲜(瓜条版),口感清爽,不油腻,入味又下饭,每周必吃的一道菜。 '''地三鲜的用料''' * * 茄子2个 * * 土豆2个 * * 旱黄瓜2根 * * 蒜3瓣 * * 油1汤匙 * * 盐5克 * * 蚝油1勺 * * 生抽2勺 * * 白糖1勺 * * 大豆油炸油500ml * ==地三鲜的做法== # # 准备好旱黄瓜、茄子、土豆。 # # 黄瓜切条状。 # # 土豆切条待用。 # # 茄子切条形待用。 # # 准备好葱蒜,切好待用。 # # 准备好调料汁,白糖、盐、耗油、生抽、淀粉[[搅拌]]均匀。 # # 锅中倒入油,加热至五成热,放入土豆[[炸5分钟捞出]]。 # # 再放入茄条炸3分钟捞出。 # # 锅中倒入油,加热至五成热,[[爆香葱蒜]]。 # # 放入[[所有蔬菜]]。 # # 倒入调好的调料汁。 # # 翻炒[[均匀入味]]后,[[即可出锅]]了。 # # 咸香清爽[[的]]地[[三]]鲜(瓜条版)就上桌了。 # # 食欲不佳,来一[[盘超级]]治愈<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3215603.html 地三鲜(瓜条版)] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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