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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>土豆香干</big> ''' |- | [[File:Mp42273715 1447744892959 4.jpg|缩略图|居中|[http://photocdn.sohu.com/20151117/mp42273715_1447744892959_4.jpeg 原图链接][http://mt.sohu.com/20151117/n426754640.shtml 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''目录'''== '''原料''' '''配料''' '''调料'''<ref>[https://www.xiaohongshu.com/web-login/canvas?redirectPath=http%3A%2F%2Fwww.xiaohongshu.com%2Fdiscovery%2Fitem%2F6064fbc3000000000102ba4e 土豆香干],搜狗, 2018-04-13</ref> '''做法''' =='''原料'''== 土豆 香干 牛里脊 =='''配料'''== 蒜 葱 姜 香菜 [[酸辣椒]] 芹菜 =='''调料'''== 金蘭酱油 生抽 生粉 味精 食盐 鸡精 料酒 土豆 韭菜 =='''做法'''== 1.土豆削皮切丝;香干切丝;葱切段,蒜切末备用。 2.牛肉切丝,加生抽,[[姜末]],葱末,生粉搅拌腌制10分钟。 3.锅热注少量的油,下牛肉丝滑炒变色盛起备用。 4.锅热注少量的油,下蒜末爆香;倒入土豆丝炒至断生, 倒入香干一起炒片刻,加金蘭酱油少许炒匀。 5.倒入炒好的牛肉丝和葱段一起翻炒2秒钟左右,加半勺盐调味炒匀即可。6.小火翻炒 这道菜荤素搭配,营养丰富。清单不腻!家庭做菜之首选! =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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