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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>咖喱意面</big> ''' |- | [[File:800 (3)iuy789.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/ori-20160816011413-558961128.jpg/800 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=1549636&relateImageGroupIds=1549636&lemmaId=60701241#1549636_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文名称:咖喱意面 主要食材:意面、咖喱、鸡肉 口味:咖喱 |} 中文名称:咖喱意面 主要食材:意面、咖喱、鸡肉 口味:咖喱 ==用料== 鸡肉 100克 [[意大利面]] 200克 [[洋葱]] 1/4颗 [[胡萝卜]] 半根 [[香芹]] 适量 [[大蒜]] 4瓣 咖喱 3块 橄榄油 适量 水 适量 ==做法== 1. 准备好原材料 2. 将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好 3. 平底锅倒入橄榄油。(此时另一个锅可以开始煮面) 4. 炒香洋葱碎 5. 加入鸡肉粒 6. 加入大蒜一起炒香变色 7. 继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒 8. 将煮面水加入适量 9. 加入咖喱块,关火 10. 待咖喱块溶化后,开中火将汤汁煮浓稠 11. 煮好的意大利面条 12. 倒入咖喱酱汁锅里,关火,迅速拌匀即可 ==小贴士== 1.意大利面条,你可以选择长形的,或者其他你喜欢的形状。 2.如果煮制长形意大利面,需要用深锅来煮。 3.通常大量的水沸腾后,加入食盐,并滴几滴橄榄油。(以舌尖感觉热水中的咸味儿即可) 4.煮至面条弹牙,中间留有细芯时,迅速与酱汁拌匀。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/91585100.html?xhdl=sogou_aladdin 咖喱意面]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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