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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>咖喱土豆餐包</big> ''' |- | [[File:93c050d45cab4f2888b9ade029abc7ef.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180707/93c050d45cab4f2888b9ade029abc7ef.jpeg原图链接][http://www.sohu.com/a/239754668_188803 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 咖喱土豆餐包是一道美食,主要材料有高粉200克等。 =='''目录'''== '''原 料''' '''特 色''' '''操 作''' '''贴士''' =='''原 料'''== 面包:低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、盐2克、白糖10克。 馅料:猪肉200克、土豆1个、洋葱半个、[[咖喱粉]]6克、椰浆少许、生抽少许。 份量:八个 '''特 色''' 这是一款早餐餐包,营养丰富,适合全家人享用 '''操 作''' 1、准备工作:猪肉切末,洋葱切碎,土豆蒸熟后成泥。锅中放油,倒入切碎的洋葱末。 2、爆香后再倒入猪肉馅。 3、然后加入其他调味料。 4、再倒入土豆泥。 5、最后制作成馅料,放凉后备用。 6、面包原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大。 7、然后分成八份。 8、滚圆静置15分钟。 9、取其中小剂子擀成圆饼形。 10、包入土豆馅。 11、整形成橄榄形,刷上一层蛋液,粘上[[芝麻]]。 12、发酵至大一圈后,放入预热到190度的烤箱,中层,烤13分钟左右。 '''贴士'''<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/176223 咖喱土豆餐包],搜狗, 2015-07-13</ref> 1、咖喱馅在炒制的时候,最好尝一下味道,根据各人口味调整。 2、咖喱馅一定要放凉后再包。 3、这种馅料也可以用来包包子。也特别好吃 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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