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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>呛芹菜 </big> ''' |- | [[File:A8ec8a13632762d0a3f45a16adec08fa503dc655.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''中文名'''== 呛芹菜 =='''目录'''== '''原料''' '''做法''' =='''原料'''== 材料 用量 芹菜 一般就买自己家人吃的量 油 不用太多,5或者6勺,还可以自己调整 红辣椒(干的) 爱吃辣就多用点,不能吃辣的话5段左右也够了 花椒 一小撮 盐 根据自己口味加 味精 一点点提味儿 醋 还是那句话!爱吃就多加! =='''做法'''== 1. 芹菜洗净去叶切段,每段4、5厘米 2. 将芹菜焯一下(水烧开再稍微烫烫就捞起,不然芹菜不脆)捞出备用 3. 准备花椒油:将油下锅,油热之后下花椒、辣椒段爆香,将油倒在芹菜上,调入盐、醋,尝一下不够再加,完成! ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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