檢視南瓜浓汤羹的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>南瓜浓汤羹</big> '''
 
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[[File:10013428435 1920x1280.jpg|缩略图|居中|[http://image2.cnpp.cn/upload/images/20180524/10013428435_1920x1280.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_310257943&query=%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%B5%93%E6%B1%A4%E7%BE%B9 来自 搜狗 的图片]]]
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《南瓜浓汤羹》是一道中国民间传统家庭美食，由南瓜烹饪而成。

中文名南瓜浓汤羹

口    味甜

主要食材南瓜，面粉，洋葱

辅    料盐，烹调油

==材料==
南瓜，面粉，洋葱

==调料==
盐，烹调油

==做法==
1 南瓜去皮切块，洋葱切末儿

2 炒锅倒油，油四成热时把[[面粉]]倒进油里炒，边炒边搅动

3 小火炒透后出锅

4 往炒好的面里加开水 ，边加搅动，开水能把面烫成稠糊

5 往稠糊里加水将面糊糊搅成细腻的面糊备用

6 炒锅净锅后倒油，炒香[[洋葱]]末儿

7 下南瓜片炒软

8 将炒好的南瓜片移锅，加水煮至南瓜软烂。

9 用手提式搅拌器将南瓜汤打成南瓜糊。没有搅拌器可以用勺子顺着一个方向边搅边压，效果也不错

10 将前面和好的面糊倒入南瓜汤中，再煮二分钟，用盐调味

==要点==
做这个[[南瓜]]浓汤羹，如果你喜欢吃奶油，那就用动物黄油炒面或者将出锅时再加入淡奶油，

奶香浓浓，口感香滑。炒[[洋葱]]末儿和炒面都可以增香，最好不要省略噢！<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/nanguahaixiannongtanggeng.html  南瓜浓汤羹],搜狗,2015-08-18</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]