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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>南瓜洋葱浓汤</big> ''' |- | [[File:Adb23bba94c411e5874c5536f21df3ac.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/adb23bba94c411e5874c5536f21df3ac.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIRmLkEkL8TkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKIMkLELjbgRmLkEkLYTKVeSXaIPjflHyfsGwOVFmVbaIkGKCzXljb0Ew%20JHxKRLyuR5j%20lHzqR7z7GIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_-512218071&query=%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%B4%8B%E8%91%B1%E6%B5%93%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 减肥的小伙伴们一定对于南瓜和洋葱不陌生,这两样蔬菜都是减脂佳品,南瓜能够解毒抗癌、减脂降糖, 洋葱除了众所周知的抗感冒功效之外,还能帮助消化。两种食物的功效相近,营养不会冲突,因此常常被用来搭配烹饪。 [[南瓜]]和洋葱搭配,最常见的莫过于南瓜洋葱浓汤了,这道营养价值极高的汤能够增强食欲、利尿消肿, 还能够有效维护心血管健康、增强免疫力,做法也非常简单。如果家里有小朋友的话, 在换季的时候煮这道汤给小朋友喝,还能提高小朋友的抗感冒能力。 南瓜洋葱浓汤,家常菜,主料南瓜900g 辅料牛油适量。 中文名南瓜洋葱浓汤 主要食材南瓜 分 类家常菜 口 味咸味 ==主料== 南瓜900g ==辅料== 牛油适量; 盐适量; 洋葱适量; 淡奶油适量; 胡椒粉适量; ==步骤== 1.先准备好半个南瓜。 2.淡奶油以及洋葱还有牛油。 3.将洋葱切小粒。 4.烧热锅放入[[牛油]]溶化。 5.加入洋葱粒。 6.加入少许盐与[[胡椒粉]],炒出香味,洋葱变软。 7.加入少许开水煮沸。 8.然后用搅拌机搅拌细腻。 9.南瓜切片放入蒸锅大火蒸至软。 10.倒入汤锅内。 11.用器皿捣碎。 12.加入适量; 开水大火煮沸。 13.再加入搅拌好的[[洋葱]]一起煮沸。 14.然后再加入淡奶油。 15.最后调入少许盐即可。(这里犯了一个小错误,偷懒直接倒入碗内,尝过之后感觉口感比较差,再次将汤倒入搅拌机内重新搅拌一次,细腻多了。) 16.汤煮好之后再次倒入搅拌机里,这样出来的汤会非常细腻好喝。 喝的时候再加入[[酸奶油]]以及少许香草之类,更具风味 <ref>[https://home.meishichina.com/recipe-107123.html 南瓜洋葱浓汤],搜狗, 2012-02-28</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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