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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>包菜馅锅贴</big>''' |- |<center><img src=https://p4.itc.cn/images01/20211128/03a8d1117a03423f8af0b48fcf0add9a.jpeg width="300"></center> <small>[https://p4.itc.cn/images01/20211128/03a8d1117a03423f8af0b48fcf0add9a.jpeg 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 包菜馅锅贴是一道食品。原料为饺子皮、圆白菜、猪肉馅等。 中文名包菜馅锅贴主要食材饺子皮 调 料盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽 辅 料圆白菜、猪肉馅 ==主料== 饺子皮,:适量, 圆白菜:5片, 猪肉馅:150克, ==辅料== 盐:4克, 糖:2克, 胡椒粉:3克, 鸡精:2克 料酒:10克 生抽:15克 香油:10克 ==做法步骤== 准备好食材,[[圆白菜]]5片,猪肉馅150克,饺子皮适量。 2圆白菜入开水中焯烫过凉备用。 把圆白菜剁碎挤干水分。 把猪肉馅和圆白菜放入一个大碗中。 加入盐,鸡精,糖,[[胡椒粉]],生抽,香油。 所有食材拌均匀成为馅料。 取一张饺子皮放上圆白菜馅。 中间捏紧两边不用封口成为锅贴生坯。 依次全部做好。 不沾锅加入少许油烧热。 把锅贴排入锅中煎至1分钟。 再加入适量的冷水。 盖上盖子焖至。 2·至水分已干锅贴底焦黄即好。<ref>[https://www.douguo.com/caipuzuofa/202784 包菜馅锅贴],搜狗,</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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