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'''凉拌木耳藕片''' 凉拌[[木耳]][[藕片]],做法简单,开胃解油腻,老少皆宜,是家庭必备的一道美食。 [[File:凉拌木耳藕片.jpg|thumb|right| [http://i2.chuimg.com/58ba41399b5046cbbd5f1660e2e53660_1920w_1280h.jpg?imageView2 原图链接] [http://www.xiachufang.com/recipe/104335237/ 图片来源于下厨房网] ]] == 健康功效 == 木耳:润肺止咳 白糖:低蛋白质 == 食材用料 == 藕片: 200克 木耳: 适量 花生碎: 适量 蒜末: 适量 香菜: 少许 辣酱: 少许 蒸鱼豉油; 3勺 醋: 1勺 白糖 :1勺 白芝麻: 适量 盐: 少许 香油: 少许 [[File:凉拌木耳藕片1.jpg|thumb|right| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200514/0c7438b2cdc5430986e0e9e0c9591e92.jpeg 原图链接] [https://image.so.com/view?q=%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%9C%A8%E8%80%B3%E8%97%95%E7%89%87&src=tab_www&correct=%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%9C%A8%E8%80%B3%E8%97%95%E7%89%87&ancestor=list&cmsid=0dff82e8c43896b3f22d29a170a0cdaf&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=10&crn=0&bxn=10&fsn=80&cuben=0&adstar=0&clw=249#id 图片来源于百度网] ]] == 凉拌木耳藕片的做法 == 1.[[藕]]去皮切片 2.木耳凉水泡发 洗净 3.开水焯藕片2分钟 4.放入木耳一同再焯1分钟 5.捞出控净 6.[[香菜]]切碎 7.蒜末 8.熟[[白芝麻]] 9.辣椒酱 10.熟花生米压碎 11.把所有辅料放到藕片里 12.锅烧热油 13.浇在拌菜上 14.拌匀即可https://www.xiangha.com/caipu/94564275.html == 小贴士 == 喜欢吃辣的可以多加点小米辣。http://www.xiachufang.com/recipe/104335237/ ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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