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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>冰糖银耳炖木瓜 </big> ''' |- | [[File:U=3894073243,1577866953&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 冰糖银耳炖木瓜是一道传统的特色甜点小吃。制作工艺比较简单,容易操作的甜品,具有开胃健脾,滋阴润肺的功效。 =='''中文名'''== 冰糖银耳炖木瓜 =='''目录'''== '''简介''' '''材料''' '''制作步骤''' '''小提示''' =='''简介'''== 烹调类别:炖 菜系:其他 食材类别:甜品 味道:其他 难度:容易 时间:1小时以上 =='''材料'''== 银耳约30克,木瓜半个约500g,冰糖、姜片适量。 (也可加枸杞、红枣等) =='''制作步骤'''== 1、银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。 2、木瓜去皮,去籽,切成小块。 3、木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。 4、加入冰糖,小火炖30分钟即可 =='''小提示'''== 黄瓜皮很有营养,所以削黄瓜上的刺的时候尽量小心地不把皮削掉,腌制的时间越长越好吃 木瓜去敏感、加强身体抵抗力。滋润肌肤,助消化,健脾胃,利尿,对防止坏血病及便秘有良效。 银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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