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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>冰糖炖水果</big> ''' |- | [[File:S15.sinaimg.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs15.sinaimg.cn%2Fmiddle%2F3f50f9f0nb264a7259c4e%26690&refer=http%3A%2F%2Fs15.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1628153762&t=6eafdc752c04b3e852c863f5f2 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%86%B0%E7%B3%96%E7%82%96%E6%B0%B4%E6%9E%9C 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:冰糖炖水果 |} =='''冰糖炖水果'''== 我们都知道,水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收, 还可能腹泻。但如果将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。 中文名 冰糖炖水果 主要食材 苹果,梨 分 类 炖 =='''材料'''== 苹果 一个, [[梨]] 一个, 沙糖橘 3个, 枸杞 少许, 红枣 4个, [[冰糖]] 少许, =='''做法'''== 1. 水果消皮、去籽、切块 2. 把弄好的水果放进陶瓷锅里、加水放冰糖一起炖几个小时 =='''功 效'''== 煮过得苹果,果肉中钙的活性会提升,膳食纤维是原来的9倍多,可以帮助身体代谢,有治疗便秘、清除水肿的效果。苹果中有果胶, 加热时会分解成小分子,更容易被肠胃吸收。帮助排泄顺畅,苹果皮中含有的[[苹果]]多酚,对滋养肌肤很有帮助,经过加热更能发挥功效。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100403386/冰糖炖水果],下厨网, 2014-11-06<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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