檢視冬瓜薏仁玉米汤的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>冬瓜薏仁玉米汤</big> '''

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[[File:A63qu0329919563121.jpg|缩略图|居中|[http://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20172_7_11/a63qu0329919563121.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E5%86%AC%E7%93%9C%E8%96%8F%E7%B1%B3%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%8E%89%E7%B1%B3&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
 
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中文名冬瓜薏仁玉米汤主要食材素高汤，冬瓜

分    类汤羹，素菜

==材料==
素高汤，
冬瓜，
玉米，
胡萝卜，
薏米，

==做法==
素高汤：玉米洗净，保留皮和须，[[胡萝卜]]、牛蒡洗净去皮切成滚刀块，

干香菇泡开待用；一起放入滚水中大火煮开后转小火，煮35分钟；

取出材料后，倒出多的素高汤，放入密封盒冰冻，留出适合的量；

主汤部分：[[玉米]]去皮切块；我用的是之前煮好冻上的[[薏米]]，如果是生薏米要提前泡三个小时以上；

冬瓜去皮切小方块；胡萝卜去皮切滚刀块；四种材料一起放入刚才留出的高汤中，

小火炖煮约50分钟即可，也可以用炖盅隔水炖。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/870c6fc3e18655f03ee4be4c.html  冬瓜薏仁玉米汤],搜狗, 2019-10-30</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]