檢視内丘柿子的原始碼

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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180910/faa1beec4375458984bd48262151b9fd.jpeg width="320"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/253087118_100024688 来自 搜狐网 的图片]</small>
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'''内丘柿子'''是[[河北]]省邢台市内丘县的当地特色农产品之一。内丘柿子果实扁圆，不同品种的内丘柿子颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，内丘柿子大小从2厘米到10厘米，内丘柿子重量从100克到350克。

中国是一个拥有五千年文明历史的国家，其[[饮食文化]]更是源远流长，博大精深。在这片广袤的土地上，由于[[地理]]、气候、物产和习俗<ref>[https://www.sohu.com/a/278599493_774486 【中原文化】民俗文化：斑斓多姿 民族之根 ]，搜狐，2018-11-29</ref>的差异，形成了独具特色的八大菜系，它们分别是：川菜、鲁菜、[[粤菜]]、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜<ref>[https://www.sohu.com/a/661038408_121451301 我国菜系文化知多少？]，搜狐，2023-03-30</ref>。

==特产简介==

===内丘柿子的特点===

内丘柿子属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。内丘柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、[[蛋白质]]、胡萝卜素、维生素C、[[瓜氨酸]]、碘、钙、磷、铁。

===内丘柿子的营养价值===

内丘柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。内丘柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右。假如一个人一天吃1个内丘柿子，所摄取的[[维生素]]C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些内丘柿子对人体健康是很有益的。

===内丘柿子的药用功效===

中医认为内丘柿子甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。内丘柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。内丘柿子含有丰富的胡萝卜素、[[核黄素]]、维生素等微量元素。

===内丘柿子的作用===

内丘柿子除鲜食外，内丘柿子整个晒干之后可以制成内丘柿子饼。内丘柿子饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。内丘柿子还可以酿成内丘柿子酒、内丘柿子醋，加工成内丘[[柿子脯]]、内丘柿子粉、内丘柿子霜、内丘柿子茶等等。

==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]