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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''健脾开胃的淮山芡实粥 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/c/a/690x390_9c4468b9bda8155ca51dfd04feb8948a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2402423.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''健脾开胃的淮山芡实粥'''现代人的饮食习惯越来越多样化,食物也品种繁多。但生活的快节奏让我们有时不得不摄入一些不健康的速食产品,影响我们的身体健康。因此,平时保持良好的饮食习惯非常重要,平时应该多吃一些健康有营养的养生食品。比如淮山芡实粥是一道非常不错的养生粥,特别适合秋冬季节食用。淮山和芡实里面所含有的物质都具有健脾开胃的功效,平时胃口不好的时候可以给自己或家人煮上一碗淮山芡实粥。淮山和芡实都是高蛋白质、低糖分的食物,所以这是一道非常健康而且可以减肥的养生粥。而且里面含有的维生素具有美容的效果。 ==淮山芡实粥的用料== * 金龙鱼臻选稻香米50克 淮山50克 * * 芡实25克 葱一条 * * 盐适量 香油少许 * ==淮山芡实粥的做法== # 材料集合 # # 量取金龙鱼臻选稻香米50克,淘洗干净。 # # 倒入1升左右的水,水一次加足,敞开盖子煮的水分流失比较多。滴上几滴香油,倒入提前浸泡的荧实。 温馨提示:干的荧实需要提前两三个钟头浸泡,不然比较难煮。 # # 上炉大火煮开。期间要多搅拌搅拌,以免粘底烧糊。煮开后转中小火熬煮。 # # 煮粥的时候,我们把淮山去皮洗净,切成小丁,浸泡在水里备用。不放水里淮山会氧化变黄。 温馨提示:淮山的粘液可能会引起皮肤不适,所以最好带上手套操作。 # # 粥煮到完全开花,但还没有很烂后,倒入淮山,继续熬煮。记得多搅拌。 # # 煮到荧实开花熟了就差不多了,起锅前加适量的食用盐搅拌均匀即可!喜欢烂一点就再煮煮。图中看起来还有颗粒感,但实际上已经很酥烂了。 # # 起锅咯!来上一碟花生米,一碟香葱,或者脆片、油条,就更完美啦! # # 根据自己的喜欢决定放不放香葱。 # # 成品 # # 非常清香的淮山荧实粥。金龙鱼臻选稻香米熬出的粥,米汤浓稠,米粒酥烂,软绵绵的,入 口即滑,米香浓郁,清淡适口。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2402423.html来自豆果美食网健脾开胃的淮山芡实粥] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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