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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>佬米酒捞汤圆</big>''' |- |<center><img src=https://m.tuniucdn.com/fb2/t1/G1/M00/3B/3D/Cii9EFbwpCiIdIMVAABayUUQiYUAACttgPq78oAAFrh098_w640_h480_c1_t0.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BD%AC%E7%B1%B3%E9%85%92%E6%8D%9E%E6%B1%A4%E5%9C%86&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=30 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 米酒的适宜范围很广,一年四季均可饮用,是消渴解暑的家庭酿造物, 深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮糯米汤圆也是老年人的滋补佳品。 今天加上自制的彩色汤圆,纯正手工,原料天然,色彩靓丽; 为家人奉上一锅美味营养的爱心甜品。用餐人数:1-2人。 中文名佬米酒捞汤圆主要原料糯米粉,糯米粉,[[紫薯泥]], 佬米酒是否含防腐剂否主要食用功效管饱 配 料温水、[[白糖]] ==主料== 2g糯米粉, 2g可可粉, 100g紫薯泥, 200ml佬米酒, ==配料== 适量温水, 2勺白糖, ==制作步骤== 糯米粉分别和紫薯泥、[[抹茶粉]]、可可粉+温水揉好成糯米面团 分别把各色面团搓长条状静置10分钟松弛一下,留少许分小份搓成小圆子 10分钟后把条状糯米面团等小份再包入紫薯泥馅搓圆 打开佬米酒 老米酒加适量温水下锅,半开时放白糖和大汤圆,再次煮开放小圆子 继续煮至沸腾,大小[[汤圆]]都沸起来时即可 装碗稍凉可吃了 ==小贴士== 米酒的选择看自己喜好,佬米酒是有点酸的,如喜欢吃甜的最好买甜米酒; 煮时一定要水开才可放汤圆,以免粘锅。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/laomijiutangyuan.html 佬米酒捞汤圆],搜狗, 2012-07-26</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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