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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>什锦炒饼丝</big> ''' |- | [[File:D74dc028982611e69ce70242ac110002 2448w 3264h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/d74dc028982611e69ce70242ac110002_2448w_3264h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E4%BB%80%E9%94%A6%E7%82%92%E9%A5%BC%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=14 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''什锦炒饼丝'''是菜名,[[制作难度简单]],制作时间十分钟。 =='''菜肴简介'''== 制作难度:简单 所需时间:十分钟 菜品口味:其它 主要工艺:炒 主要食材:米面类 =='''主要食材'''== 饼 黄瓜 [[胡萝卜]] [[西红柿]] 鸡蛋 芹菜 蒜 味汁: 陈醋 蒸鱼鼓油 [[花椒油]] 盐 蜂蜜 =='''制作流程'''== 1.饼,胡萝卜,黄瓜,[[各切成丝状]];芹菜切小段;西红柿取皮切丝;蒜切块状;味汁备好。 2.鸡蛋打散,蛋饼做好切成丝,热锅6成热油加入饼丝煎炒一两分钟后捞出。 3.留底油炒香胡萝卜和蒜块,加入芹菜炒一分钟。 4.加入黄瓜和饼丝翻炒均匀,淋入味汁,炒匀后倒入蛋饼丝和西红柿,翻炒均匀即可出锅。<ref>[http://www.hi.chinanews.com.cn/hnnew/2020-12-09/4_129315.html 木瓜丝、什锦酱防腐剂不合标准 海南两企业均被罚], 中国新闻网2020年12月9日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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