檢視五彩皮蛋豆腐的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>五彩皮蛋豆腐</big> '''
 
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[[File:3454359 368498.jpg|缩略图|居中|[http://pic.dbw.cn/0/03/45/43/3454359_368498.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_310257943&query=%E4%BA%94%E5%BD%A9%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E8%B1%86%E8%85%90 来自 搜狗 的图片]]]
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五彩皮蛋豆腐是一道家常美食，主要原料有松花蛋、内酯豆腐、[[彩椒]]，主要调料是小葱、姜、蒜瓣儿。该菜品主要采用凉拌的方法制作而成。

中文名五彩皮蛋豆腐

主要食材小葱适量姜适量蒜瓣儿 适量熟芝麻 适量

口    味夏季凉菜

调    料酱油等

==食材明细==
小葱 适量姜 适量蒜瓣儿 适量熟[[芝麻]] 适量

酱油 适量凉拌醋 适量盐 适量糖 适量香油 适量味精 适量皮蛋豆腐是一款简单又好吃的夏季凉菜，深得我的喜爱。

这道菜的出现完全是被逼的!!!

我是非常的爱吃松花蛋，但是我家马先生就不爱吃~

第一次做的时候，就是想着给他加点儿别的花样掺合着吃，出来一试，效果非常的好。

整个制作过程完全不用开火，非常适合夏天做~关键是很漂亮，作为宴客凉菜，五分钟就可以让你成为一位朋友眼中的巧手主妇！

==做法==
豆腐小心地从盒里取出，整个扣在盘子里，并且用刀划成小块儿。

把彩椒、小葱和松花蛋都切成碎备用。

姜和蒜瓣儿切成碎末，加入凉拌酱油、[[米醋]]、盐、味精、香油少许腌制，使大蒜和姜末的味道进入调汁儿里。

将切好的彩椒碎、[[小葱末]]、松花蛋丁均匀地码在豆腐上，浇上姜蒜汁儿就OK了~

撒上熟芝麻一是为了装饰，而是为了增香，不喜欢可以省略。

==小贴士==
怎么样？很简单吧~只需要四个步骤！！

零基础做饭好食谱！！<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/11c17a2c538f4ef446e39d89.html  五彩皮蛋豆腐],搜狗, 2018-01-04 </ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]