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[[File:乌梅111.jpg|缩略图|[https://www.sohu.com/a/197139653_169286 乌梅]]] '''乌梅的传说故事''' [[青果]]熏制得乌梅,浙江长兴独占魁。 [[望梅止渴]]事非一,鲁肃血痢应之吹。 外感实邪需忌用,[[敛肺涩肠]]且安蛔。 ==形态采制== 乌梅是蔷薇科落叶乔木梅树的未成熟的果子,通过烟火熏制而成,色黑褐,故又叫熏梅、梅实。 ==传说故事== 《三国演义》中有一段描述:曹军行至途中,炎热似火,人人口渴,找不到水源。曹操生一计,大声叫道:“前面有一大片梅林,梅子很多,甜酸可口,可以解渴。”士兵们听了,口水流出。大家加快了步伐,不久大军遇到了水源。 唐代[[罗隐]]有诗云: 天赐胭脂一抹腮,盘中磊落笛中衰。 虽然未得和羹便,曾与将军止渴来。 《峨眉山志》记:“山上梅子坡,白云禅师道行偶渴无水,望坡前有梅树,拟似累累梅实,可以回津,至其地无一梅树,而渴已止矣。”梅子甜酸可刺激液腺,提起梅子形成大脑的条件反射,口中生津,渴逐而止之。 清代陈士铎《本草新编》中有:“乌梅止痢、断疟每有速效。” 《医说》记载,曾鲁公患下痢便血百余日,国医不能疗,陈应之用盐水梅肉一枚研烂,合入腊茶,并加入醋服之,一啜而安。大丞梁庄肃公也曾患下痢便血,陈应之还是用乌梅、胡黄连、灶下土各等份为末,用茶水调服,也得效。“盖血得酸收敛,得塞则止,得苦则涩故也。”<ref>[http://www.zhongyoo.com/chuanshuo/2233.html 乌梅的传说故事 - 中药查询]</ref> 清顺治年间,四川绥定府一位姓肖的举人,在赶考回来的途中,经过一座山,口渴难耐,抬头看见树上结着许多果子,像李子又像杏子,以前并没见过。他试着摘下一颗放到嘴里尝了尝,一下子酸得口水直流,竟然不渴了。肖举人恍然大悟:这莫不就是书上说的梅子吧,这可是一种宝贵的药材呢。当下心头大喜,挖了三棵小苗带回老家达县百节镇肖家山种下,交待家人精心管理。 三棵苗子都长得极好,冬月里第一棵树开了花,粉白色的,小巧精致,像满树的星星。一个月后,花儿谢了,第二棵树开始开花,也开了一个月,接着是第三棵树开花。在寒冷的冬季,四野凋敝,肖家山连续三个月都开着粉白色的小花,香气怡人,引来附近村民争相观看。第三年,梅树开始挂果,三棵树的果实在六月里同时成熟,乌红乌红的,扁圆,像纺锤,人们根据那果子的颜色把它们叫做乌梅。 三个月开花一个月收,花期的阶梯性,成熟时间的统一性又给乌梅罩上了一层神秘色彩,肖举人因此为女儿们取名冬梅、腊梅、春梅。十六年后,三个女儿同时在六月出嫁,婆家都是当地的富户或读书人。从此,肖家山人认为乌梅树是吉祥树,广泛种植,禁止砍伐。 人们将成熟的乌梅摘下来,洗净泡酒,烤干制药。乌梅酒口感香甜,适宜女子饮用,能补虚驻颜。乌梅干主收敛,治久咳、痢泻、便血、蛔厥腹痛、关节炎等,功效奇多,用途广泛。 几百年的种植,使得肖家山花开四野、梅香袭人,肖家山人种乌梅卖乌梅喝乌梅酒,富足安宁,长寿者多。<ref>[http://www.dzrbs.com/dzrbspage/dzrb/html/202006/17/content_35168.html 达州日报-肖家山乌梅树的传说]</ref> ==参考资料== {{reflist}} [[Category:830 中國文學總集]]
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