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{{medical}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>中亚蒲公英</big> ''' |- | [[File:中亚蒲公英1.jpg|缩略图|居中|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1583585513595&di=3389cb4a39cc8caba382434971a05d11&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fh.hiphotos.baidu.com%2Fbaike%2Fpic%2Fitem%2F314e251f95cad1c8282fe3a07f3e6709c83d51a4.jpg 原图链接]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| 中文学名:中亚蒲公英 拉丁学名:taraxacum centrasiaticum D. T. Zhai et Z. X. An 拼音:zhongyapugongying 门:[[被子植物门]] 纲:[[双子叶植物纲]] 目:[[桔梗目]] 科:[[菊科]] 属:[[蒲公英属]] |} '''中亚蒲公英''' (taraxacum centrasiaticum D. T. Zhai et Z. X. An)多年生草本。是蒲公英属植物,叶狭椭圆状披针形,长8-14厘米,宽0.7-2厘米,羽状深裂,裂片全缘,生长于海拔3500米河谷草甸,分布在新疆策勒。<ref>[https://www.zhiwuwang.com/baike/26397.html 中亚蒲公英], 植物网, 2012-05-29</ref> ==特征== 年生草本。叶狭椭圆状披针形,长8-14厘米,宽0.7-2厘米,羽状深裂,裂片全缘;顶端裂片戟形,侧裂片多披针形、平展,两面无毛,叶基渐狭成长柄。花葶2-3,高12-22厘米,长于叶,无毛,稀有少量细毛;总苞长9-13毫米,总苞片暗绿色,无角;外层总苞片披针形,伏贴,稍窄于内层总苞片或近等宽,具窄膜质边缘;内层总苞片长为外层总苞片的2.5-3倍;舌状花黄色,边缘花舌片背面具紫红色宽带,花冠无毛或在喉部背面有零星短柔毛。瘦果淡褐色,长约3毫米,上部1/3-1/2具有多数尖小刺,以下于果纵棱上有钝瘤,顶端喙基圆锥状,长约0.8毫米;喙纤细,长5-6毫米;冠毛长5-6毫米,白色。 ==产地分布== 产地:产新疆(策勒) 生境::生于海拔3500米河谷草甸。 ==中亚蒲公英的吃法== '''醮酱吃''' 新鲜的中药蒲公英在采收以后,用清水洗净去掉水分,可以直接蘸面酱吃,这种吃法能让人们最大限度吸收中药蒲公英的营养,而且它味道鲜美,清香爽口,只是略带苦味,有些人对此并不喜欢。 中亚蒲公英图片 中亚蒲公英的吃法 '''凉拌''' 东亚蒲公英还能做成凉拌菜再吃,制作的时候需要把新鲜的蒲公英洗净以后,用沸水焯烫一分钟,然后取出,用冷水降温。降温以后取出再次去掉水分,加入蒜泥儿、生抽和辣椒油以及味精与食用盐等调味料调匀就能食用。 '''煮粥喝''' 用中药蒲公英煮粥也是它的常见吃法之一,平时可以把新鲜的蒲公英洗净以后切成碎末,然后把一百克大米淘洗干净,加清水入锅煮至成粥,在周快要煮好时,把切好的蒲公英碎末放在锅中一起煮,煮熟以后,加少量食用盐,调味调匀以后就是做好的蒲公英粥,等它降温以后直接喝就可以。 ==相關影片== {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=DgOceipB0OU |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Wild Edibles with Sergei Boutenko: Dandelion–Taraxacum Officinale | Flowers, Leaves, & Roots }} {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=KCnUFDlx37M |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Dandelion Plant 🌿 Taraxacum Officinale 🌿 Fruit & Flower #8 }} {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=67oZw_h80Sc |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Taraxacum officinale - (Common Dandelion) }} {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=eqEHCwE65hE |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Dandelion herb: Taraxacum officinale }} {{clear}} ==参考来源== {{Reflist}} [[Category:370 植物学总论]]
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