檢視丝瓜炒青豆的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>丝瓜炒青豆</big>'''
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|<center><img src=https://gss0.baidu.com/9vo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=d263a181c3fc1e17fdea84377aa0da3b/6609c93d70cf3bc70ef7db7bdd00baa1cc112ab5.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%9D%E7%93%9C%E7%82%92%E9%9D%92%E8%B1%86&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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丝瓜炒青豆是由丝瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

中文名丝瓜炒青豆分    类家常菜

口    味清淡主要食材青豆，丝瓜，[[木耳]]

==所需食材==
青豆(50克) 丝瓜(150克) 木耳(干)(10克)

植物油(15克) 盐(2克) 淀粉(玉米)(10克)

==制作方法==
1.先将丝瓜刨皮，洗净切条备用；

2.黑木耳泡洗干净；

3.起油锅烧至五成热，放入[[青豆]]瓣、丝瓜炒熟出锅；

4.另起锅放水，待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸；

5.锅中放入素高汤，加盐、调味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。

==食用须知==
木耳(干)：木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。<ref>[http://www.meishij.net/chufang/diy/jiangchangcaipu/43418.html   丝瓜炒青豆],搜狗, 2007-02-07</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]