檢視【酒鬼花生】——不是酒鬼也喜欢的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''【酒鬼花生】——不是酒鬼也喜欢'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/d/2/690x390_4dd7912915ea6974881675bf12da5962.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1347154.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''【酒鬼花生】——不是酒鬼也喜欢'''

==酒鬼花生的用料==

* 花生米200克	油适量
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* 干红辣椒适量	花椒少许
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* 辣椒粉少许	花椒粉，少许
* 
* 白糖少许	盐各少许

==酒鬼花生的做法==

# 用料 主料：花生米200克，油适量 辅料：干红辣椒，花椒，辣椒粉、花椒粉，白糖，盐各适量
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# 花生米洗净加水泡涨，剥去花生米的红衣。
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# 用厨房纸擦净表面的水份，倒进保鲜袋里入冰箱冷冻一夜。
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# 锅里倒入稍多油，冷锅冷油，直接倒入冷冻过的花生仁，中小火炸至花生仁表面金黄后捞出沥油。
# 
# 滗去锅中多余的油，加入花椒、干红辣椒段和花生米同炒（如果花生米已经炸得较老，则最好把花生米倒出，先煸香干红辣椒和花椒，再倒入花生米同炒，这样处理香味更足，具体看个人喜欢），关火。
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# 冷却后撒上盐、白糖、辣椒粉、花椒粉拌匀即可。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1347154.html 来自豆果美食网【酒鬼花生】——不是酒鬼也喜欢] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]