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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''“快枣”与“二秋”'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/14653888/pexels-photo-14653888.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=1600&lazy=load" width="280"></center><small>[https://www.pexels.com/zh-cn/ 圖片來自免费素材图片网]</small> |} '''《“快枣”与“二秋”》'''是[[中国]]当代作家“快枣”与“二秋”写的散文。 ==作品欣赏== ===“快枣”与“二秋”=== 华北盛产红枣,枣的品种繁多,其中山东乐陵、河北密云(今属北京)的金丝小枣,山东庆云、河北沧县的无核小枣,闻名全国,出口则运销南洋各地。因此,使我时常想起天津的“快枣”与“二秋”。 每年秋后,天津街上水果摊、鲜货店里,货架上一片殷红,“快枣”、“二秋”令人赏心悦目,不由你不破费一二。 天津西青区,以张家窝村为中心,周围十里之内,东起大、小圈子、老君堂,西至木厂、沙窝;南自大、小南河, 北至古佛寺、炒米店各村,村头田畔,枣林如海。芒种扬花,枣香盈野,招蜂引蝶,枝头喧闹。远近养蜂者运载蜂箱,接踵而至,靠近枣林,放蜂采蜜。经月余,枣花凋谢,养蜂人也满载香甜的“枣花蜜”归去。接近立秋,枣树果熟,半面殷红、半面乳白的小枣,果实累累,挂满枝头。 立秋开始后下枣。男女老幼,背筐提篮齐上阵。少壮用长竿打枣,枣落地后,老幼拾枣入篮,然后运至打谷场上, 架起大锅烧水,水烧开后,将枣倒入锅内,片刻捞出,半红半白的枣,顿时全身变为通红,色似珊瑚,[[鲜艳]]夺目。这种枣就叫“快枣”,盖未[[成熟]]而以热水泡红以求其快售也。接近[[中秋]],枣已[[成熟]],这时下树的称为“二秋”。但无论“枣”或“二秋”,都只能鲜吃,不能贮存。 多年前曾有幸去该处做过半日游,那里,房前屋后尽皆树,也曾打落树上红透的甜枣,拾起来品尝甜味,其乐无穷。 鲜枣历来是当地农户祖祖辈辈的一项大宗收入。可惜一九三九年一场无情大水,曾将枣树全部淹死,家产荡然,使得当地农民难以为生,[[天津市]]民也有好几年看不到这种鲜枣。过四、五年后,新植枣树才逐渐[[恢复]]面貌,“快枣”和“二秋”才重又出现于市。 近年来,天津西青区张家窝建成了“冬枣”基地、仍是每到立秋[[开始]]下枣。“冬枣” 皮脆、肉质细嫩、品质极佳,被运往全国各地。每到[[秋季]],天津市面上摆满“冬枣”,供市民享用。<ref>[http://www.360doc.com/userhome/74214228 个人图书馆网]</ref> ==参考资料== {{Reflist}} [[Category:820 中国文學總論]] [[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
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