檢視黄鱼的原始碼

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| style="background: #E6E8FA" align= center|  '''<big>黄鱼</big> '''
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| [[File:9c52618a1bc654395bf3f6130ac768aa.jpg|缩略图|居中|[http://www.ejfeng.com/d/file/meishi/zhongcan/2019-02-15/9c52618a1bc654395bf3f6130ac768aa.jpg 原图链接][http://www.ejfeng.com/meishi/zhongcan/57442.html 图片来源]]]
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中文学名：黄鱼

拉丁学名：

门：脊索动物门

纲：辐鳍鱼纲

目：[[鲈形目]]

科：[[石首鱼科]]

属：[[黄鱼属]]
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'''黄鱼'''，有大小黄鱼之分，又名[[黄花鱼]]。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名"石首鱼"。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。

是没有鳞的海鱼。它的形状像鲟鱼，色灰白，它的背部有三行骨甲，鼻上长有胡须，它的嘴靠近颔下，尾部有分叉。它生长在深水处。肉:性味，味甘，性平，有小毒。