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[[File:麻辣拌001.jpg|250px|缩略图|right|[http://img006.hc360.cn/k2/M0A/52/73/wKhQxFm4ug2EcMUuAAAAACM2xW8142.jpg 原图链接] [http://b2b.hc360.com/viewPics/supplyself_pics/668499251.html 来自360网]]] '''麻辣拌''',主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、[[甘蓝]]、宽粉、[[油菜]]、[[白菜]]、闷子、豆泡、蟹棒、[[蘑菇]]、素丸子等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加调料拌匀后食用, 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味。最早出现在各个中小学校门口,很受学生们的欢迎,现在已经成为街头小巷的美味小吃<ref>[http://www.sohu.com/a/338029781_717508 人见人爱吃的麻辣拌 ],搜狐,2019-09-01 20:01</ref>。
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