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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''麻辣卤鸭脖'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/9/0/yuan_e9fe68428a9338459c58efc9a3823a30.png" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1435257.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''[[麻辣]]卤鸭脖''' 鸭脖子含有丰富的营养,经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用,鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用,此外鸭脖子还有美容瘦身等好处呢。今天这道麻辣鸭脖是用九阳铁釜3来卤汁的,真心要赞一下这个铁釜饭煲,它具有最突出的性能就是铁质内胆。用它来卤制肉类食物是再好不过了,大家都知道用铁锅炖东西香吧?就是这个原理所在。九阳铁釜3——它具有。 '''麻辣[[卤鸭脖]]的用料''' * 鸭脖子1000克 * * [[大葱]]1根 * * 姜1块 * * [[红辣椒]]5个 * * 八角3颗 * * 麻椒10克 * * 草果2颗 * * 香叶3片 * * [[茴香]]籽5克 * * 料酒2勺 * * 生抽2勺 * * 老抽适量
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