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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鸭蛋羹 </big> ''' |- | [[File:Ddfe9831f57f42d6bc85b6540cbf3498.jpg |缩略图|居中|[https://image.zhms.cn/2017-04/ddfe9831f57f42d6bc85b6540cbf3498.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_200,w_200/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E9%B8%AD%E8%9B%8B%E7%BE%B9&src=tab_baike&correct=%E9%B8%AD%E8%9B%8B%E7%BE%B9&ancestor=list&cmsid=05d042e6c21723806530775e8dba74a2&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=bab16af8a65b20802b80117d8864e74f&currsn=0&ps=59&pc=59 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 鸭蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸭蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,[[因为]]本身味道清淡, 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。
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