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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background:#FF6600" align= center| '''<big>魔芋鸭火锅</big> ''' |- | [[File:魔芋鸭火锅1.jpg|缩略图|居中|[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/8/c/690x390_582a7d6300717c44e7f710072efb64dc.jpeg 原图链接]]] |- | style="background:#FF6600" align= center| |- | align= light| 中文名称 魔芋鸭火锅 菜 系 [[川菜]] 类 型 特色火锅类 产 地 [[重庆]] 主要原料 水发雪魔芋净鸭鸭掌鸭肠牛肚 牛环喉 [[鳝鱼]] 水发海带 黄豆芽 土豆 青菜 特 色 鸭香浓郁,滑嫩软糯 |} '''魔芋鸭火锅''',咸鲜味,烹饪方法:熬、煮。魔芋鸭火锅是[[重庆]][[火锅]]中的一个新品种,由于其制法独特,用料上乘,滋味鲜美,故而风行全川乃至全国各地。
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